웰빙

팥 - 우리에게 친숙한 곡물 중 하나입니다. 팥을 이용한 요리가 많습니다. 어느 제과점에나 단팥빵이 있고, 겨울이면 길거리 여기저기서 김이 모락모락 피어오르는 붕어빵도 있고, 팥죽과 떡도 있고, 여름철 빙수나 빙과류에도 팥을 넣습니다. 많은 이들이 좋아하는 곡물이지요.이뿐만이 아닙니다. 팥은 약재로도 다양하게...
칸탈루프는 멜론의 일종입니다. 멜론은 박과에 속한 한해살이 덩굴 식물로, 원산지는 대개 아프리카와 서남아시아 일대로 보지만, 오래 전부터 여러 곳에서 재배한 과일입니다. (채소와 과일의 구분은 여기를 참고하세요.)멜론의 종류는 다양합니다. 우리가 잘 아는 수박도 멜론의 일종이지요. 영어명이 ‘워터멜론’입니다. 참외 역시 멜론의...
혈액형에 관한 많은 말들이 있지요? 가장 흔한 것이 혈액형과 성격에 관한 것이고, 혈액형과 궁합에 관한 것도 있고, 혈액형과 질병에 관한 것도 있어요. 오늘은 여기에 하나 더 추가합니다. 바로 혈액형과 다이어트의 관계입니다. 미국 캘리포니아 대학교 (버클리) 뉴스에 질의응답 형식으로 이에...
혈액형에 관한 이야기들이 참 많지요? 대표적인 것이 혈액형과 성격에 관한 것이고, 그 외에도 혈액형과 연애, 혈액형과 인간관계, 혈액형과 다이어트 등 참 다양합니다. 그런데 오늘은 여기에 하나 더 추가합니다. 미국 캘리포니아 대학교에서 흥미로운 기사를 냈어요. 바로 ‘혈액형과 건강’입니다. 혈액형에 따라...
머리카락이 빠져서 고민이신가요? 머리카락이 빠지는 원인은 다양합니다. 유전적인 원인으로부터 스트레스에 이르기까지 많은 원인이 있습니다. 그중에는 질병 치료로 인한 것도 있을 테구요. 사실 탈모는 의학적으로 아직 그 원인이 제대로 밝혀지지 않은 것 중의 하나입니다. 그래서 특효약이라 부를 수 있는 것도...
여름은 오히려 겨울보다 건강을 잃기 더 쉬운 계절입니다. 더위에 시달려 식욕도 떨어지고, 그렇다고 늘 에어컨을 켜고 살 수도 없습니다. 냉방병도 있으니까요. 또한, 야외 활동은 겨울보다 더 많아 에너지 소비도 더 많습니다. 땀을 많이 흘려서 탈수 문제가 있기도 하고, 햇볕...
입 냄새, 상당히 고민스럽지요? 입 냄새 (구취)로 고민하는 사람이 상당히 많습니다. 네 명 중 한 명이라니까요. 그도 그럴 것이, 누구든 입 냄새가 심한 사람과 대화하는 것을 피하게 되니까요. 그래서 심하면 사람들 만나는 것이 두렵기까지 합니다. 자존감도 떨어지고, 사회생활에도 문제가...
지난 12일 (2017. 7. 12) 미국의 세계적인 뉴스 채널인 CNN에서 세계 최고 음식 50가지를 방송했습니다. 이런 말로 시작하네요. “세계 최고 음식이 무엇인가요? 우리는 알고 있다고 생각했는데, 아니네요!”이 목록은 CNN에서 몇 년 전에 조사한 것인데, 다시 꺼냈네요. 그런데 이 조사는...
‘까무 까무’ - 이름이 특이하고 낯설지요? 이것은 우리만 그런 것이 아닙니다. 우리뿐만 아니라 북미에서도 낯선 열매 중 하나입니다. 이 열매가 건강식품 목록에 이름을 올린 것이 얼마 되지 않으니까요. 하지만 등장하자마자 많은 이들의 주목을 받고 있습니다.‘까무 까무’는 콜롬비아, 에콰도르, 페루...
아루굴라는 십자화과에 속한 한해살이풀로, 지중해 연안 지역에 널리 퍼져 있는 루카 (Eruca)의 일종입니다. 이태리에서는 ‘루꼴라’로 부르고 프랑스에서는 ‘로케뜨’로 부릅니다. 우리에게는 익숙하지 않은 채소지요. 하지만 건강에 좋다는 것이 알려지면서 많은 이들이 찾습니다.아루굴라 (루꼴라, 로켓)은 우리에게는 익숙하지 않지만, 지중해 지역과...
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