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백김치

알토란 백김치 레시피 – 한여름 맛있는 김치 쉽게 만들기

백김치는 모두가 만들기 어렵다고 생각하는 김치중의 하나입니다. 특히 김치 국물을 어떻게 만들어 부어야 맛있을까 하는 고민을 누구나 하게 되지요. TV 프로그램 알토란에서 유정임 명인이...

알토란 오이지, 오이지냉국 만들기 – 임성근 명장의 여름철 별미 냉국 레시피

오이지는 수분과 적당한 염분을 함유하고 있기 때문에 여름철 갈증 해소에 탁월한 효과가 있습니다. 짜지 않은 새콤달콤 아삭한 오이지를 소금물을 여러 번 끓여서 붓지 않고도...

레몬밤 분말 먹는법 – 레몬밤차, 스무디, 시럽으로 활용하기

올해 들어 크게 유행한 건강식품 중에 '레몬밤'이라는 것이 있습니다. 레몬밤은 아직까지는 국내에 잘 알려지지 않은 식품이기에 그 이름부터가 약간 생소하게 느껴지기도 합니다. 하지만 레몬밤은...
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