오늘은 매스틱의 효능에 대해서 알아봅니다. 매스틱검은 매스틱 나무에서 나는 수지입니다. 이 나무의 학명은 피스타시아 렌티스쿠스(Pistacia lentiscus)이며, 원산지는 지중해 지역으로, 서쪽 모로코와 이베리안 반도에서부터 프랑스 남부지역과 터키를 거쳐 동쪽으로 이란과 이라크에 이르기까지 넓게 퍼져 있습니다. 특이한 것은 은행나무처럼 암나무와 수나무가 별도로 있다는 것입니다.
매스틱이라는 이름은 라틴어에서 온 것으로 그 뜻은 ‘씹다’입니다. 그러니까 매스틱검 (매스틱 수지)을 영어로 직역하면 우리가 잘 아는 츄잉검(chewing gum)입니다. 매스틱 검은 이 나무에서 흘러나온 수액으로 만듭니다. 나무 둥치에 작은 상처를 내면 거기서 수액이 흘러나오는데, 그 액체가 굳으면 아이보리색의 반투명 수지가 됩니다. 매스틱 검과 관련하여 특별한 지역이 있습니다. 그곳은 그리스의 키오스섬 (Chios, 히오스)로, 그곳에서 나는 매스틱검은 유럽연합으로부터 원산지 명칭 보호 (PDO)와 지리적 표시 보호 (PGI) 표시 허가를 받았습니다. 여기서 나는 검은 ‘키오스의 눈물’이라 부릅니다.
인류가 매스틱 검을 이용한 역사는 적어도 2,400년 전으로 거슬러 올라간답니다. 당시 이 수지는 귀한 향신료이며 약재였답니다. 얼마나 귀했던지 같은 무게의 금과 일대일로 교환할 정도였답니다.
1세기경 문헌에 의하면, 지중해 지역에서는 수천 년 동안 소화를 돕고 위장병을 다스리는 데 사용했고, 피부병과 폐질환을 치료하는 데도 사용했답니다. 물론 향신료로도 사용했구요. 현대 연구 결과도 이를 뒷받침합니다. 연구 결과는 이 검에 다양한 건강상의 효능이 있음을 보여줍니다.
매스틱검 효능
세포의 활력을 되찾아줍니다.
이 검에 풍부하게 들어 있는 항산화 성분은 산화 스트레스에 대응하여 건강을 돕습니다. 산화 스트레스는 노화를 촉진하여 세포를 파괴하고, 암과 같은 악성 종양 세포로 변질시킵니다. 항산화 성분은 이런 산화 스트레스에 대응하여 세포의 건강을 지킵니다.
소염 작용이 있습니다.
오래전부터 지중해 지역에서는 매스틱을 염증 치료에 써왔답니다. 그리고 현대 연구 결과도 이 효능을 뒷받침합니다. 연구 결과, 매스틱을 복용한 그룹이 그렇지 않은 그룹에 비해 염증이 현저하게 줄은 것으로 나타났답니다.
항균 작용이 있습니다.
이 검은 박테리아에 대응해서 건강을 돕는 효능이 있답니다. 우리는 수많은 박테리아 속에서 살아갑니다. 우리 몸 안에도 수많은 박테리아가 있고, 몸 밖 주변에도 수많은 박테리아가 있습니다. 우리 세포에 침입하여 염증을 일으키고 건강을 해치는 주범들입니다. 항균 작용이 있는 음식을 꾸준히 섭취하는 것으로 도움을 도움받을 수 있을 것입니다.
소화를 돕고, 위궤양을 완화합니다.
매스틱은 오래전부터 소화 문제와 위장병 치료에 써왔습니다. 여기에 들어 있는 소염 성분이 위궤양을 완화하는 효능이 있답니다. 2010년에 행한 한 연구 결과는, 이 검에 헬리코박터 파일로리균을 제거하는 효능이 있다는 것을 보여줍니다. 또한, 크론병과 같은 염증성 장질환 치료에도 효능을 보였답니다.
콜레스테롤을 낮출 수 있습니다.
2016년에 행한 한 연구 결과는 이 검에 콜레스테롤 수치를 낮추는 효능이 있다는 것을 보여줍니다. 이 검을 8주 동안 복용한 그룹은 위약을 복용한 그룹보다 총 콜레스테롤 수치에 의미 있는 차도를 보였답니다. 콜레스테롤은 심혈관 건강에 주요 원인 중의 하나입니다.
혈당 수치를 낮출 수 있습니다.
위의 연구 결과는 이 검이 콜레스테롤 수치뿐만 아니라 혈당 수치도 낮추는 효능을 보였답니다. 이 검을 복용한 그룹과 위약을 복용한 그룹 사이에 의미 있는 차도가 있었답니다.
충치 예방과 구강 건강을 돕습니다.
다양한 연구 결과는 이 검이 충치를 예방하고, 세균성 플라크를 줄여 치은염과 같은 질병 치료에 효능이 있음을 보여줍니다. 한 연구 결과에서는 세균성 플라크를 40%나 낮추는 효능을 보였답니다.
피부 미용을 돕습니다.
이 검에 풍부하게 들어 있는 항산화 성분은 산화 스트레스가 일으키는 노화에 대응할 뿐만 아니라 항균 작용으로 세포 건강을 지킵니다. 이런 이유로 이 성분이 들어 있는 화장품도 많습니다.
사용법
이 성분을 이용한 다양한 제품이 있습니다. 검, 분말, 캡슐, 오일, 치약, 화장품 등 다양합니다. 목적에 맞는 제품을 구입하시고, 어떤 제품이든지 성분표를 꼼꼼히 챙겨 함량을 확인하세요.
섭취량은 복용 목적에 따라 다르고, 함량에 따라 다릅니다. 구체적인 복용법은 제품 설명서를 따르세요.
부작용 및 주의 사항
대체로 안전하지만, 두통이나 현기증과 같은 부작용이 있을 수 있고, 알러지 반응이 있을 수 있답니다. 특히 꽃가루에 알러지 반응이 있다면 주의가 필요하답니다.
부작용은 본인의 상황에 따라 다를 것입니다. 질병으로 인해 약을 먹고 있거나 특별한 상황이 있다면 장기 복용 전에 의료 전문인의 조언을 구하세요.
