미국의 세계적인 뉴스 채널인 CNN에서 ‘세계 최고 음식 50가지’를 업데이트했습니다. 이번에는 “음식 사랑보다 더 진실한 사랑은 없다”는 조지 버나드 쇼의 말로 시작하네요.
그런 음식은 어떤 음식일까? 어디에 가면 그런 음식을 맛볼 수 있을까? 이 목록에서 확인해보세요.
세계 최고 음식 50
50. 버터 팝콘 Buttered popcorn, 미국
49. 마살라 도사 Masala dosa, 인도
48. 감자칩 Potato chips, 영국
47. 해물 팰라 Seafood paella, 스페인
46. 솜땀 Som tam, Papaya salad, 태국
45. 치킨 라이스 Chicken rice, 싱가폴
44. 푸틴 Poutine, 캐나다
43. 타코 Tacos, 멕시코
42. 버터 토스트 마마이트 Buttered toast with Marmite, 영국
41. 취두부 Stinky tofu, 동남아시아
버터 팝콘은 언제부턴가 우리도 즐기는 주전부리 중 하나입니다. 특히 극장에서는 누구나 한 봉지 사 들고 들어가지요. 그게 세계 최고 음식 50에 들었네요. 우리에게도 익숙한 감자칩을 영국 음식이라 했어요. 하기야 피시앤칩스로도 유명하니 그럴 만 하네요. 캐나다 푸틴도 보이고, 이름에서부터 느껴지는 취두부도 들어 있네요. 푸틴은 감자튀김에 치즈 조각을 얹고 그 위에 그레이비 소스를 얹은 음식입니다.
40. 마지팬 Marzipan, 독일
39. 케첩 Ketchup, 미국
38. 프렌치토스트 French toast, 홍콩
37. 치킨 파마산 Chicken parmesan, 호주
36. 후무스 Hummus, 중동
35. 칠리크랩 Chili crab, 싱가포르
34. 메이플시럽 Maple syrup, 캐나다
33. 피시앤칩스 Fish ‘n’ chips, 영국
32. 안키모(아귀간) Ankimo, 일본
31. 파르마햄 Parma ham, 이탈리아
프렌치토스트도 우리에게 익숙합니다. 길거리 음식 중 하나니까요. 그런데 홍콩 프렌치토스트는 독특한가 봅니다. 땅콩버터나 카야잼을 발라 달걀에 적셔 구웠다는데, 먹어보고 싶어지네요. 케첩도 있고, 영국의 대표적인 노동자 음식 피시앤칩스도 보입니다. 안키모는 아귀간으로 만든다지요?
30. 월남쌈 Goi cuon, 베트남
29. 오미규 소고기 스테이크 Ohmi-gyu beef steak, 일본
28. 쌀국수 Pho, 베트남
27. 레촌 Lechon, 필리핀
26. 파지타 Fajitas, 멕시코
25. 버터갈릭크랩 Butter garlic crab, 인도
24. 챔프 Champ, 아일랜드
23. 라자냐 Lasagna, 이탈리아
22. 포케 Poke, 미국
21. 크라상 Croissant, 프랑스
절반이 아시아 음식이고, 베트남 음식이 둘이나 들어갔네요. 한국에서도 쉽게 먹을 수 있는 얼큰하고 뜨끈한 베트남 쌀국수(포)도 있고, 쌈(고이꾸온)도 있어요. 오미규는 일본 와규 중에서 상급이랍니다. 갓 구운 크라상에 메이플 시럽 살짝 찍어 먹으면 참 맛있습니다. 거기에 커피 한 잔이 있으면 더욱 좋구요.
20. 아레파스 Arepas, 베네수엘라
19, 버니 차우 Bunny chow, 남아공
18. 쉬쉬케밥 Shish kebab
17. 바닷가재요리 Lobster, 전세계
16. 파스텔드나따 Pastel de nata, 포르투갈
15. 피에로기 Pierogi, 폴란드
14. 도넛 Donuts, 미국
13. 옥수수 Corn on the cob, 전세계
12. 피리피리 치킨 Piri-piri chicken, 모잠비크
11. 렌당 Rendang, 인도네시아
어느 나라나 즐겨 먹는 음식이 몇 가지 있는데, 그중에 닭고기도 있고 옥수수도 있습니다. 닭고기는 무슬림도 먹고 힌두교인도 먹으니까요. 각종 고기와 사사 사이에 채소를 섞어 꼬치에 꿴 케밥을 보면 우리나라 닭꼬치가 생각납니다. 콘온더콥은 우리가 여름이면 삶아 먹는 바로 그 속대가 있는 옥수수입니다. 삶기도 하고, 버터구이로 하기도, 하고 굽기도 하지요. 도넛이 최고 음식에 들어 있네요. 피리피리치킨은 아프리카에서 나는 피리피리고추로 만든 소스를 이용한답니다. 피리피리 치킨을 흔히 포르투갈 음식이라 하는데, 모잠비크가 오랜 기간 포르투갈의 식민지였기 때문일 것입니다.
10. 치킨 무암바 Chicken muamba, 가봉
9. 아이스크림 Ice cream, 전세계
8. 똠얌꿍 Tom yam goong, 태국
7. 페낭 아쌈 락사 Penang assam laksa, 말레이시아
6. 햄버거 Hamburger, 독일
5. 북경 오리 Peking duck, 중국
4. 스시 Sushi, 일본
3. 초콜릿 Chocolate, 멕시코
초콜릿이 3등에 올랐습니다. 우리나라도 매년 수입액이 늘어나고 있답니다. 그만큼 많은 사람이 찾고, 그래서 3등에 올랐나봅니다.
2. 나폴리탄 피자 Neapolitan pizza, 이탈리아
피자는 세계 어디서나 흔하게 맛볼 수 있는 음식입니다. 하지만 그만큼 본래 맛을 잃은 음식이기도 하지요. 피자의 고향 이탈리아에 가면 원래 맛을 맛볼 수 있겠지요. 그 이태식 파자가 2등에 올랐습니다.
1. 마사만커리 Massaman curry, 태국
이 목록에 태국 음식이 세 가지가 들어 있습니다. 솜땀, 똠얌꿍, 그리고 마사만커리입니다. 잘 알려진 태국 음식 중 팟타이가 빠졌네요. 이 목록 CNN이 뽑은 ‘세계 최고 음식 50’의 1등이 마사만커리입니다.
