살과 전쟁 중이신가요? 사실 ‘살과의 전쟁’은 누구나 인정하는 지난한 싸움입니다. 작심하고 덤벼들어 이겼다 싶어 한숨 돌리면 사라졌던 살은 어느새 돌아와 제 자리를 차지하고 있으니까요. 해마다 새해 목표에 넣어놓고 시도하지만 그만큼 지는 것도 바로 ‘살과의 전쟁’입니다. 그렇다면 이제 잠시 여유를 갖고 이 글을 살펴보세요.
해마다 각 분야를 평가해 랭킹을 메겨 발표하는 ‘U.S. 뉴스 & 월드 리포트(U.S.News & World Report)‘에서 금년도 다이어트 프로그램을 평가해 순위를 발표했습니다. 항목 중에는 건강에 가장 좋은 다이어트도 있고, 당뇨병 같은 질병에 최적화된 다이어트 프로그램도 있으며, 많은 사람이 관심 갖고 있는 ‘최고의 체중 감량 다이어트 프로그램’도 있습니다. 어떤 다이어트 프로그램이 ‘2023년 최고의 체중 감량 다이어트 프로그램’에 선정되었을까요?
2023년 최고의 체중 감량 다이어트 (Best Weight-Loss Diets 2023)
‘U.S. 뉴스 & 월드 리포트(U.S.News & World Report)에서는 현재 선풍적인 인기를 끌고 있는 다이어트 프로그램을 평가해 순위를 매겼습니다. 33명으로 구성된 다이어트 심사 위원은 모두 이 분야에서 세계적으로 인정받는 의사 및 영양학자들입니다. 이 평가에서 3위에 든 총 4개의 다이어트 프로그램을 소개합니다.
1 1위: 체중 관찰 다이어트(WW, Weight Watchers Diet)
‘오프라 윈프리 다이어트’로 널리 알려진 체중 관찰 다이어트(WW, Weight Watchers Diet)는 이름 그대로 ‘체중 감량’에 중점을 둔 다이어트 프로그램입니다. 식습관은 물론 일반적인 생활 습관과 마음가짐을 건강에 더 좋은 음식을 선택하는 것에 집중하도록 관리합니다.
작동 방식
- 칼로리, 포화지방, 설탕 함량이 낮은 음식에 집중합니다.
- 건강한 불포화지방, 단백질, 섬유질을 선택합니다.
- 성별, 활동량, 에너지 요구량을 평가해 그에 맞는 실천 방안과 식단을 구성해 제공합니다.
전문가 평가
다양한 음식을 즐길 수 있고 영양학적으로 건전하며 레시피를 비롯해 정확하게 규정된 다이어트 프로그램으로, 다양한 지원을 받을 수 있습니다. 하지만 일부 사람에게는 안전하지 않을 수 있으며, 기억해야 할 규칙이 많습니다.
2 2위: 대시 다이어트(DASH Diet)
대시(DASH) 다이어트는 미국 국립보건원(NIH)에서 개발한 다이어트 프로그램으로, ‘Dietary Approaches to Stop Hypertension’의 약자입니다. ‘고혈압을 막는 식사요법’인 것이지요. 고혈압이라는 특정 질병을 겨냥해 만든 ‘건강을 위한 다이어트’ 프로그램이지만 체중 감량에도 큰 효과가 있다는 평가입니다.
작동 방식
- 본인의 하루 활동량을 측정하고 그에 따른 식단을 구성합니다.
- 현재 체중을 유지하려면 현재 하루 활동량으로 태울 수 있을 만큼의 칼로리를 섭취하고, 체중을 줄이려면 섭취하는 칼로리를 줄입니다.
- 식단은 근처 식료품점에서 구할 수 있는 것으로 구성합니다.
- 채소, 과일, 통곡물, 가금류, 생선, 견과류 저지방 유제품 등이 좋습니다.
전문가 평가
다양한 음식을 즐길 수 있고 영양학적으로 건전하며 건강에 좋은 다이어트 프로그램입니다. 하지만 식단을 구성하고 준비하는 데 많은 노력이 필요할 수 있습니다.
3 공동 3위: 메이요 클리닉 다이어트(Mayo Clinic Diet)
미국의 대표적인 의료원 중 하나인 메이요 클리닉에서 개발한 식이요법으로 건강에 좋은 식습관을 만드는 것을 목표로 합니다.
작동 방식
- 15가지 생활 습관을 살펴 시작할 때와 중단할 때를 정합니다.
- 목표 도달에 필요한 칼로리 소모량을 확인합니다.
- 설탕과 알코올 섭취를 금합니다.
- 매일 30분의 추가적인 운동이 필요합니다.
- 온라인 컨설팅을 제공합니다.
전문가 평가
영양학적으로 건전하고 개인의 특성에 맞게 설정할 수 있으며 온라인에서 다양한 컨설팅을 제공합니다. 하지만 외식이 제한되며 기억해야할 규칙이 많고 허기를 느낄 수도 있습니다.
4 공동 3위: TLC 다이어트(TLC Diet)
‘TLC 다이어트’는 ‘대시(DASH) 다이어트’와 마찬가지로 미국 국립보건원(NIH)에서 개발한 다이어트 프로그램으로, ‘치료적 생활 습관 변화(Therapeutic Lifestyle Changes)’의 약자입니다. 이름이 보여주는 것처럼 질병 치료를 목적으로 개발한 다이어트로, 그 질병은 ‘고콜레스테롤(High Cholesterol)’입니다. 이 프로그램 역시 건강을 물론 체중 감량에 큰 효과가 있는 것으로 입증되었습니다.
작동 방식
- 육류는 붉은 고기 대신 생선이나 가금류 섭취를 늘입니다.
- 유제품은 무지방 또는 저지방 제품을 선택합니다.
- 채소와 과일 양을 늘입니다.
- 나트륨 섭취량을 하루 2,300mg 이하로 제한합니다.
- 매일 30분의 추가적인 운동이 필요합니다.
전문가 평가
다양한 음식을 즐길 수 있고 영양학적으로 건전합니다. 하지만 레시피가 부족하고 기억해야 할 규칙이 많습니다.
참고 자료