냉이는 쌉싸름한 맛과 상큼한 향이 일품인 봄나물입니다. 그런데 여기에 건강에 좋은 성분이 풍부하게 들어 있어서 많은 사람이 찾습니다. 어떤 효능이…
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예로부터 효능이 좋기로 소문난 버섯 중에 영지버섯이 있습니다. 다양한 질병 치료를 돕는 귀한 약재로 알려졌지요. 오늘은 영지버섯 이야기입니다. 영지버섯이란? 해,…
생강은 예로부터 건강에 좋기로 소문난 향신료 중 하나입니다. 특히 생강차는 겨울철 대표차라 할 정도로 많은 이들이 좋아하는 차입니다. 하지만 생강차는…
대추는 예로부터 한방에서 사용해온 약재일 뿐만 아니라, 풍요와 다산을 의미하는 등 여러모로 귀하게 사용해온 과일입니다. 겨울이면 가을에 추수한 대추로 차를…
단호박은 박과 호박속에 속한 한해살이 덩굴식물로, 원산지는 안데스 등 미주 지역입니다. ‘중국에서 들어온 박’이어서 호박이라 부르는데, 여기서 ‘호(胡)’ 자는 호두…
세상에는 너무 많아서 혹은 너무 익숙해서 그 가치를 잊고 지내는 것들이 참 많습니다. 공기도 그렇고, 물도 그렇고, 부모님의 사랑도 그렇고.…