자두는 우리에게 친숙한 과일입니다. 누구나 다 아는 과일이지요. 이것은 우리뿐만 아니라 다른 나라도 마찬가지입니다. 역사도 오래되고 널리 퍼진 과일이니까요. 그…
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항산화 성분에 관한 이야기를 많이 들으셨지요? 그와 함께 ‘활성 산소’라는 것도요. 항산화 성분은 활성 산소가 일으키는 산화 과정을 막아 세포를…
건강식품 관련 글을 읽다 보면 ‘항산화 성분(항산화제)’이라는 단어가 자주 보이지요? 건강식품 대부분 이 성분을 강조하는 것을 보셨을 거예요. 도대체 ‘항산화제(항산화…
이름만 들어도 시원하고 상큼한 느낌이 들지요? 우리에게는 참외와 함께 대표적인 여름 과일 중의 하나일 거예요. 물론 여름에는 ‘여름’이라는 계절 이름처럼…
오이, 모르는 사람 없고, 거의 모두가 좋아하는 대표적인 채소 중 하나입니다. 하우스 재배가 없던 시절에는 여름철 먹거리였지만, 요즘은 사시사철 언제나…
비트 효능은 무엇일까요? 비트는 우리에게 익숙하지 않은 채소 중 하나입니다. 요즘은 이 채소가 건강에 좋은 것으로 알려져 인기를 누리고 있고,…