타마릴로, 나무 토마토, 더치 에그플랜트 (네덜란드 가지), 리마 또마띠, 사차 또마띠, 또마띠 데 유카… 모두 같은 과일의 이름입니다. 이 과일의…
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오늘은 사차인치의 효능에 대해서 알아봐요. 사차인치는 남미에서 자생하는 덩굴성 식물로, 학명은 플루케네티아 볼루빌리스(Plukenetia Volubilis)입니다. 수리남, 베네수엘라, 볼리비아, 콜롬비아, 에콰도르, 페루,…
지난 5월 1일, 미국 CNN은 식용 금에 관한 기사를 올렸습니다. 주요 내용은 세계 최고급 호텔 중 하나인 두바이 버즈 알…
오늘은 매스틱의 효능에 대해서 알아봅니다. 매스틱검은 매스틱 나무에서 나는 수지입니다. 이 나무의 학명은 피스타시아 렌티스쿠스(Pistacia lentiscus)이며, 원산지는 지중해 지역으로, 서쪽…
오늘은 매실의 효능에 대해 알아봅니다. 매실나무는 매화나무라 부르는 그 나무입니다. 꽃에 초점을 맞추면 매화나무라 부르고, 열매에 초점을 맞추면 매실나무라 부릅니다.…
보이차는 중국 윈난성 남부 지역에서 찻잎을 발효시켜 만든 차입니다. 차의 이름인 ‘보이(푸얼, Pu-Erh)’는 윈난성에 있는 도시로, 예로부터 교역의 중심지였습니다. 그러니까…