타이거넛츠가 우리에게 알려진 것은 그리 오래 되지 않았습니다. 하지만 그 역사는 어느 식품 못지않게 오래되었습니다. 고대 이집트에서도 식용과 약용으로 재배했다니까요.…
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오늘은 브라질너트의 효능에 대해 알아봅니다. 브라질너트는 브라질, 베네수엘라, 수리남, 페루, 콜롬비아와 볼리비아 동부 등 아마존 일대에서 자라는 나무의 열매입니다. 이…
귤, 겨울이면 흔한 과일 중의 하나입니다. 맛도 좋고, 향도 좋고, 영양도 좋고, 게다가 껍질도 잘 벗겨지고 별다른 손질이 필요 없어서…
블랙커런트, 처음 듣는 이들도 많을 듯합니다. 요즘은 우리나라에서도 재배하지만 아직 널리 퍼지지 않았으니까요. 사실 최근 몇 년 사이에 ‘효능’이 좋다는…
푸룬은 말린 자두입니다. 하지만 우리가 흔히 보는 자두가 아니라, 서양 자두입니다. 그렇다고 해서 서양 자두 모두가 다 푸룬은 아닙니다. 서양…
대추야자는 우리에게 낯선 과일 중의 하나입니다. 하지만, 원산지인 중동 지역과 지중해 지역에서는 역사와 전통을 자랑하는 과일입니다. 기원전 수천 년 전부터…