음식과 건강 이야기에서 빠지지 않는 주제 중 하나가 소금입니다. 요즘이야 흔한 것이 소금이고, 건강을 위해 어떻게든 섭취량을 줄이려는 것이 소금이지만,…
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2024년 3월 20일, 우리나라 식약처는 비타민K2를 건강기능식품 성분으로 고시했습니다. 그간 비타민K는 비타민K1이 주류였는데, 이제는 K2도 한 자리 하게 된 것입니다.…
대장암은 폐암 위암과 함께 발병률이 가장 높은 암 중 하나입니다. 특히 우리나라 대장암 발병률은 세계에서 가장 높습니다. 세계보건기구(WHO) 산하 국제…
폐는 호흡을 담당하는 호흡기관으로, 공기 중의 산소를 혈액 속으로 들여보내고 혈액 속에 있는 이산화탄소를 몸 밖으로 배출하는 역할을 합니다. 이렇게…
설탕은 한때 명절 선물로 주고받을 정도로 귀한 대접을 받았지만 이제는 흰쌀, 흰밀가루, 소금, 조미료와 함께 ‘을사오적’에 빗대 ‘건강오적’이라 불리기도 합니다.…
영양소에 관해 검색하면 ‘3대 영양소’라는 말도 있고 ‘5대 영양소’라는 말도 있습니다. 또한, 어떤 글에서는 ‘6대 영양소’나 ‘7대 영양소’를 말하기도 합니다.…