허니듀(Honeydew) 멜론, 이름이 참 이쁩니다. ‘꿀처럼 달콤한 아침이슬’이라네요. 우리식 이름을 붙인다면 ‘감로수 멜론’쯤 되겠어요. 이름이 알려 주는 것은 ‘달콤한 수분이 풍부한 멜론’인데, 어떤 과일이고, 어떤 건강상의 효능이 있을까요?
허니듀(Honeydew), 달콤한 아침이슬
‘멜론’이라고 하면 다소 낯설게 느껴지기도 하지만, 사실 수박도 멜론의 일종이고 참외도 멜론의 일종입니다. 멜론은 ‘박과 오이속’에 속한 일년생 식물의 열매인데, 허니듀(Honeydew) 멜론도 그중 하나입니다.
허니듀 멜론은 길이가 15~20cm 정도이며, 둥글거나 약간 타원형입니다. 껍질은 연한 노란색에서 녹색까지 다양하며, 과육은 맨 바깥쪽은 연한 녹색이며 안으로 들어갈수록 색이 더 연해집니다. 식감은 캔털루프나 참외보다 무르며, 씨는 참외와 비슷합니다.
허니듀(Honeydew) 멜론은 유럽은 물론 북미 지역에서도 매우 대중적인 과일입니다. 식후 디저트나 샐러드로 인기 있는 과일이고, 마트에 늘 있는 과일입니다.
허니듀 멜론의 특별한 성분
허니듀 멜론은 거의 90%가 수분이며 칼로리가 적은 과일입니다. 아래는 허니듀 멜론 100g에 들어 있는 영양 성분으로, 미국 농무부 자료를 참고했습니다.
칼로리
허니듀 멜론 100g에 들어 있는 칼로리는 36kcal입니다. 참고로, 이와 비슷한 캔털루프 멜론 100g에 들어 있는 칼로리는 34kcal이며, 국민 과일이라 부르는 사과 100g에 들어 있는 칼로리는 63kcal입니다. 멜론은 수분 함량이 많은 과일이어서 상대적으로 칼로리가 낮습니다.
탄수화물
허니듀 멜론 100g에 들어 있는 탄수화물의 양은 9.1g입니다. 이중 섬유질이 0.8g이고, 당분이 8.9g입니다. 수분 함량이 거의 90%이므로, 수분을 제외한 거의 대부분이 탄수화물입니다.
지방
허니듀 멜론은 수분과 탄수화물이 거의 대부분을 차지합니다. 100g에 들어 있는 지방은 0.14g으로 매우 적습니다.
단백질
지방과 마찬가지로 단백질 함량도 매우 적습니다. 100g에 들어 있는 단백질의 양은 0.54g입니다. 약간의 차이는 있지만 대부분의 과일이 지방과 단백질 함량이 적습니다. 과일이 건강에 좋은 것은 단백질 때문이 아니라 다른 성분 때문입니다.
비타민과 미네랄
미량 영양소인 비타민과 미네랄은 우리 몸에서 에너지 대사와 전반적인 건강에 꼭 필요한 영양소입니다. 아래는 허니듀 100g에 들어 있는 비타민과 미네랄입니다.
- 비타민C: 하루 권장 섭취량의 약 20%
- 비타민B1(티아민): 하루 권장 섭취량의 약 3%
- 비타민B2(리포플라빈): 하루 권장 섭취량의 약 3%
- 비타민B5: 하루 권장 섭취량의 약 3%
- 비타민B6: 하루 권장 섭취량의 약 5%
- 비타민B9(엽산): 하루 권장 섭취량의 약 5%
- 비타민K: 하루 권장 섭취량의 약 2%
- 철분: 하루 권장 섭취량의 약 1%
- 칼륨: 하루 권장 섭취량의 약 5%
- 마그네슘: 하루 권장 섭취량의 약 2%
- 인: 하루 권장 섭취량의 약 1%
- 나트륨: 하루 권장 섭취량의 약 1%
- 아연: 하루 권장 섭취량의 약 1%
- 구리: 하루 권장 섭취량의 약 3%
- 망간: 하루 권장 섭취량의 약 1%
- 셀레늄: 하루 권장 섭취량의 약 1%
허니듀 멜론의 건강상의 효능
허니듀 멜론은 수분이 많고 섬유질도 비교적 많아, 수분 공급과 포만감 유지에 좋습니다. 맛과 향도 다른 과일이나 채소와 잘 어울려 샐러드에 넣으면 부족한 영양소는 다른 과일과 채소에서 섭취할 수 있습니다.
그렇다고 해서 허니듀에 들어 있는 영양소가 보잘것 없다는 것이 아닙니다. 100g에 들어 있는 비타민C가 하루 권장 섭취량의 20%에 달하고, 엽산과 칼륨의 양도 상당하며, 비타민B1(티아민) 비타민K 마그네슘 아연 등 여러 영양소도 들어 있으니까요. 참고로, 국민 과일이라 불리는 사과 100g에 들어 있는 비타민C의 양은 하루 권장 섭취량의 약 8%에 해당합니다. 아래는 일반적으로 말하는 허니듀 멜론의 잠재적인 건강상의 효능입니다.
- 소화를 돕고 변비를 완화할 수 있습니다.
- 체중 감량 다이어트를 도울 수 있습니다.
- 풍부한 비타민C가 면역계 강화를 도울 수 있습니다.
- 나트륨이 거의 없고 칼륨이 많습니다. 이런 과일은 심혈관 건강을 도울 수 있습니다.
허니듀 멜론 먹는법
허니듀 멜론은 대개 디저트 과일로 소비됩니다. 맛과 향이 좋고 수분이 많아 식사 후 입가심에 좋습니다. 또한, 다른 과일이나 채소와 잘 어울려서 샐러드나 스무디로도 좋습니다. 깍둑썰기로 잘게 썰어 과일 샐러드나 그린 샐러드에 넣어도 좋고, 스무디로 만들어도 좋습니다.
주의 사항
허니듀 멜론은 대체로 안전합니다. 하지만 이것은 본인의 상황에 따라 다를 수 있습니다. 관련 식물에 알러지 반응이 있다면 주의할 필요가 있을 것입니다
이 글은 의료상의 정보가 아닌 일반적인 정보를 담고 있습니다. 건강에 문제가 있거나 특별한 상황이 있다면 먼저 의료 전문인의 도움을 받아야 합니다.
참고 자료
