피스타치오 – 마트 견과류 코너에 가면 제 발길을 끄는 것이 하나 있습니다. 부드러운 노란색 껍질이 조개처럼 살짝 열리고, 그 안에…
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올리브유는 올레아 유로파에아(올리브 나무)의 열매를 압착해서 추출한 것으로, 건강에 가장 이로운 식물성 오일로 알려져있습니다. 올리브유에는 다양한 효능이 있어서 히포크라테스는 이를…
감기와 독감의 계절입니다. 많은 이들이 아이와 동료들에 의해 옮겨지는 질병 때문에 힘들어하지요? 이렇게 두 발로 옮겨 다니는 균들(역주 – 감기나…
콧물이 나고, 코가 막히고, 목이 아프고, 재채기가 나시나요? 감기에 걸린 것일 수도 있습니다. 이 외에도 열과 두통 등 다양한 증상이…
소금이 빠진 음식 – 어떤 맛일까요? 한국인의 소금 사랑은 남다릅니다. 김치며 장이며 국이며, 게다가 라면까지. 참 많은 소금을 먹고 있지요.…
여주는 박과에 속한 한해살이 식물로, 원산지는 아시아와 아프리카 그리고 카리브해 일부 지역이며, 세계로 퍼져 그 품종도 십여 종에 달하고, 이름도…