건강에 관심이 많은 요즘, 많은 사람이 프리바이오틱스(prebiotics)에 관해 묻습니다. 프로바이오틱스(probiotics)와 혼돈하기도 하구요. 오늘은 프리바이오틱스의 효능에 관해 알아봅니다. 프리바이오틱스 vs. 프로바이오틱스…
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태어날 때부터 우리 몸에는 우리가 박테리아라 부르기도 하고, 균이라 부르기도 하는 수많은 미생물이 있습니다. 우리는 박테리아나 균 또는 미생물이라는 단어를…
요즘 필리핀 등 동남아시아에서 온 과일인 깔라만시가 많은 이들에게 오르내립니다. 어느 방송에서 ‘좋다’는 말이 나왔기 때문인가 봅니다. 얼마나 좋은지 ‘신이…
레몬밤 이름이 독특합니다. 한글로만 읽으면 레몬과 먹는 밤을 합친 것인지, 레몬과 어두운 밤을 합친 것인지 궁금하기도 합니다. 하지만 레몬밤은 먹는…
요즘 많은 사람이 노니를 찾습니다. 우리에게 낯선 과일이지만, 그 효능이 널리 알려졌기 때문이겠지요. 노니가 어떤 과일이고, 어떤 효능이 있을까요? 오늘은…
베트남 포(쌀국수)나 타이 똠얌꿍 좋아하시나요? 호불호가 확연하게 나뉘는 음식 중 하나입니다. 바로 고수 때문인데요, 저도 포를 주문하며 ‘실란트로는 빼주세요’라고 말하는데,…