국민건강보험공단의 자료에 따르면 2015년도에 변비로 진료를 받은 사람은 61만 6천 명으로, 5년 전보다 11.3% 증가했다고 합니다. 특이한 것은 20~30대 환자 중에서 여성이 남성보다 무려 3.9배나 많은데, 이것은 호르몬 때문이라고 합니다. 그런데 이 숫자는 병원을 찾아 진료를 받은 이들의 숫자입니다. 병원 진료를 받지 않고 약물이나 다른 방식으로 자가 치료한 이들은 여기에 들어 있지 않습니다. 그렇다면 변비로 고생하는 이들이 상당히 많은 것이지요.
변비는 흔히 만병의 근원이라고들 합니다. 자연의 이치로 보아도 맞는 말일 것입니다. 고인 물은 썩고, 결국 그 썩은 물이 그 웅덩이의 흙마저 썩게 만드니까요. 그리고 우리도 자연의 일부니까요.
변비를 치료하는 방법은 많습니다. 물론 심하면 병원을 찾아 진료를 받아야 하지요. 하지만 많은 경우 변비는 그렇게 치료받는 것으로 끝나지 않습니다. 왜냐하면, 생활 습관으로 인한 변비가 많으니까요. 그리고 이 생활 습관 중에는 식습관도 들어 있습니다. 식단을 변비에 좋은 음식으로 바꾸는 것이 효과가 있다는 것이지요. 그래서 변비에 좋은 음식 열 가지를 마련했습니다.
변비에 좋은 음식 10가지
물
무엇보다도 물이 중요해요. 물은 생존에 필요하고, 건강에 매우 중요한 역할을 하지요. 그래서 건강 전문가들은 물을 권합니다. 특히 아침 공복에 따뜻한 물을 마시는 것이 소화를 돕고 변비를 개선하는 등 여러 모로 좋다고 합니다. 사실 많은 경우 변비는 수분 부족에서 온다고 합니다. 이 외에도 물의 효능은 많습니다. 물은 원하기만 하면 언제든지 마실 수 있고, 그렇게 마신 물은 우리를 더욱 건강하게 할 것입니다. 대개 하루 6~8컵을 권하는데, 이것은 우리가 음식에서 섭취한 수분 이외의 양입니다.
퀴노아와 통곡물
만성 변비라면 통곡물을 선택하세요. 일회성 식단이 아니라 식생활 개선이 필요하다면 섬유질이 풍부한 통곡물은 좋은 선택입니다. 밥을 지을 때 넣는 것으로 꾸준한 섭취가 가능하니까요. 현미도 좋고 보리도 좋지만, 이왕이면 퀴노아를 넣어보세요. 퀴노아는 하버드대학교에서 선정한 열두 가지 슈퍼푸드에도 들어 있습니다. 변비는 물론 당뇨병이나 고혈압 등 각종 성인병에 좋은 선택일 것입니다.
바나나
건강에 좋고, 쉽게 먹을 수 있는 과일 중에 바나나를 빼놓을 수가 없지요. 바나나는 저칼로리 식품이며 각종 영양소가 풍부하게 들어 있습니다. 게다가 바나나 100g에 섬유질이 무려 2.6g이나 들어 있습니다. 이 섬유질이 소화 기능을 돕고 장운동을 원활하게 하고 배변을 쉽게 해줍니다. 씻을 필요도 없이 껍질만 벗기면 되니, 외출할 때 가방에 하나 넣으면 좋을 거예요.
사과
변비에 좋은 음식은 많습니다. 하지만 구하기 쉽고 맛도 좋으면 더 좋을 거예요. 그래서 세 번째로 사과를 뽑았습니다.
사과는 섬유질이 풍부한 과일입니다. 100g에 들어 있는 섬유질이 무려 4g이나 되니까요. 이 섬유질이 소화를 돕고 장을 튼튼하게 하며 배변을 돕습니다. 또한, 사과는 수분 함량도 많은 과일입니다. 수분 역시 변비에 좋은 작용을 합니다. 많은 경우 변비는 수분 부족이 원인이 되기도 하니까요. 게다가 풍부하게 들어 있는 구연산은 소화를 돕는 등, 여러 모로 변비 개선에 좋은 과일입니다.
키위
키위, 생각만 해도 입에 침이 돌지요? 조약돌만한 이 과일에 섬유질이 풍부하게 들어 있고, 각종 비타민과 미네랄도 풍부하게 들어 있습니다. 게다가 항산화 성분도 풍부하고, 칼로리와 글리세믹 지수도 낮습니다. 변비 개선은 물론 건강에 아주 좋은 과일이지요. 아래에서 키위의 탁월한 효능을 확인해보세요.
브로콜리
브로콜리는 세계적으로 인기 있는 먹거리 중의 하나입니다. 건강상의 효능도 많아서 하버드대학에서 선정한 슈퍼푸드 12가지에도 들어 있고, 타임지가 선정한 10가지 강력한 음식에도 들어가 있습니다. 브로콜리 역시 칼로리가 낮고 섬유질 함량이 많은 채소입니다. 또한, 각종 비타민과 미네랄이 풍부하게 들어 있습니다. 변비뿐만 아니라 피부 미용에도 좋은 효능이 있는 것으로 알려졌습니다. 브로콜리와 너트로 샐러드를 만들면 어떨까요?
양배추
변비에 양배추를 빼놓을 수 없지요. 양배추는 건강상의 효능이 많은 채소 중의 하나입니다. 그래서 오래 전부터 약재로도 써왔다고 합니다. 양배추 역시 저칼로리 식품이며 섬유질 함량이 풍부합니다. 소화를 돕고 변비를 개선할 뿐만 아니라 위궤양에도 효과가 있다고 하네요. 이뿐만이 아닙니다. 양배추에는 많은 효능이 있습니다.
푸룬(건자두)
푸룬도 매우 좋은 선택입니다. 푸룬은 서양 건자두입니다. 푸룬 100g에 섬유질이 무려 7.1g이나 들어 있답니다. 게다가 여러 비타민과 미네랄도 풍부하게 들어 있습니다. 물론 많은 이들이 관심 갖는 항산화 성분도 풍부합니다. 얼마 전에 서울에 방문했을 때, 약국에서도 변비에 좋다는 문구가 적힌 푸룬 주스를 파는 것을 보았습니다. 그만큼 변비 개선에 탁월한 효능이 있어서겠지요. 그리고 이것은 저도 체험한 것입니다. 아래에서 푸룬의 다양한 효능을 확인해보세요.
다시마
건강식품 목록에 해조류가 빠질 수가 없지요. 그리고 그중에 다시마가 있습니다. 미역이나 김과 함께 우리에게 친숙한 먹거리지요. 이 다시마가 변비 개선에도 효과가 있답니다. 물론 이 외에도 다양한 효능이 있어요. 그래서 건강 전문가들이 권하는 식품 목록에 들어 있는 식품 중의 하나입니다. 데쳐서 약간의 양념을 곁들이거나 쌈으로 먹으면 맛도 좋고, 변비 개선 효과도 얻을 수 있을 거예요.
히비스커스
물과 잡곡밥, 과일과 채소 그리고 반찬거리를 챙겼어요. 여기에 차 종류도 있으면 좋겠지요? 히비스커스가 있습니다. 히비스커스는 일년생 무궁화입니다. 형형색색 꽃이 화사하고 이쁘지요. 이렇게 이쁜 꽃이 건강에도 좋답니다. 변비 개선과 체중 감량은 물론 다양한 효능이 있습니다. 아랫글에서 확인해보세요.
백문이 불여일견?
맞습니다. 하지만 건강을 위한 것이라면 여기서 한 걸음 더 나가야 할거예요. ‘백견이 불여일식’으로요. ‘구슬이 서 말이라도 꿰어야 보배’라고 했으니까요. 변비는 남모르는 고민이지요? 그렇게 고민하지 마시고 시도해보세요. 위에 올린 음식 외에도 변비에 좋은 음식은 매우 많고, 맛도 좋으며 우리 주변에서 쉽게 구할 수 있는 것도 많습니다. 그중에 고구마도 있고 녹차도 있지요. 자신이 좋아하는 것으로 찾아보세요. 무엇보다도 건강이 최고니까요. 우리 함께 건강에 좋은 음식으로 더욱 건강하게 살아요.
