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페스토(Pesto) 페스토(Pesto)는 일종의 페이스트(paste)로, 그 기원이 고대 로마 시대로까지 거슬러 올라가는 이탈리아 전통 음식입니다. 페스토(Pesto)라는 이름은 ‘으깨다’ ‘갈다’ ‘두드리다’ 등의…
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라스굴라는 현지어로 로소골라라고 불리는 인도의 유명한 전통 간식(디저트)입니다. 라스굴라는 먼저 우유를 끓여서 치즈를 만들고, 치즈에서 물기를 짜낸 후, 한입 크기로 하나씩 둥글게…
옛날 중국 기(杞) 나라에 걱정이 많은 사람이 있었다지요. 하늘이 무너질까 걱정, 땅이 꺼질까 걱정, 그런 걱정에 외출도 못했다네요. 여기서 나온 사자성어가 ‘기인지우(杞人之憂)’이고,…
마트에서 사는 대부분 음료는 설탕, 과당 또는 인공 감미료를 사용해서 맛을 냅니다. 이런 당분이 첨가된 음료수는 칼로리가 높은 단점이 있습니다. 이 아이스티는…
케일칩은 칼로리는 낮으면서 영양은 풍부한 간식입니다. 조리법도 쉽기 때문에 간단하게 즐길 수 있습니다. 재료 케일 1묶음 올리브유 1큰술 맛소금 1작은술 레시피 조리…