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흔히 ‘음식이 보약(약식동원, 藥食同源)’이라는 말을 하지요? ‘먹어야 산다’는 가장 평범한 진리를 멋들어지게 쓴 말이라는 생각이 듭니다. 맞아요. 먹어야 살고, 잘…
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카페인 – 건강에 해롭다는 말도 있고, 건강에 이롭다는 말도 있는, 종잡을 수 없는 성분 중 하나입니다. 하지만 둘 다 맞는 말입니다. 카페인은…
미국의 세계적인 뉴스 채널인 CNN에서 ‘세계 최고 음식 50가지’를 업데이트했습니다. 이번에는 “음식 사랑보다 더 진실한 사랑은 없다”는 조지 버나드 쇼의 말로 시작하네요.…
색다른 간식과 도시락을 찾으시나요? 오니기리로 준비해 보세요. 건강에 좋은 재료로 속을 넣으면 맛 좋고, 영양가 높은 한 끼 식사로도 제격입니다. 이렇게 준비해보세요.…
운동 – 해야 하고, 하고 싶지만, 꾸준히 하기 힘든 일입니다. 운동이 건강에 필수 요소라는데, 얼마나 해야 효과가 있을까요? 성별에 따라 효과에 차이가…