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누구나 한 번쯤 경험했을 거예요. 무심코 집어든 수건에서 느껴지는 행복감이요. 아침에 일어나 샤워한 후, 무심코…
흔히 ‘음식이 보약(약식동원, 藥食同源)’이라는 말을 하지요? ‘먹어야 산다’는 가장 평범한 진리를 멋들어지게 쓴 말이라는 생각이…
재료 샐러드 재료 퀴노아 2/3컵 물 1 1/3컵 케일 1단 (한입 크기로자른 것) 아보카도 1/2…
미국의 세계적인 뉴스 채널인 CNN에서 ‘세계 최고 음식 50가지’를 업데이트했습니다. 이번에는 “음식 사랑보다 더 진실한…
공기 오염 문제 참 심각하지요? 해마다 황사가 몰려오는 봄철이면 한바탕 치루는 공기와의 전쟁이지만, 올해는 엄청난…
커피, 국민 음료라 해도 과언이 아닐 정도지요? 한 번 맛 들이면 쉽게 끊지 못하는 것이…
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양치질은 언제 하는 것이 가장 좋을까? 일어나서 바로? 아니면, 아침 식사 후에? 그리고 하루에 몇 번이나 해야 할까? 어린 시절…
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옛날 중국 기(杞) 나라에 걱정이 많은 사람이 있었다지요. 하늘이 무너질까 걱정, 땅이 꺼질까 걱정, 그런 걱정에 외출도 못했다네요. 여기서 나온 사자성어가 ‘기인지우(杞人之憂)’이고,…
코로나 상황이 예상보다 훨씬 길어지면서 지금은 그 어느 때보다 면역력에 관한 관심이 높습니다. 동일한 상황 속에서 코로나에 감염되었지만, 어떤 사람은 가볍게 지나가고…
라스굴라는 현지어로 로소골라라고 불리는 인도의 유명한 전통 간식(디저트)입니다. 라스굴라는 먼저 우유를 끓여서 치즈를 만들고, 치즈에서 물기를 짜낸 후, 한입 크기로 하나씩 둥글게…
민그린 주스는 조 크로스가 직접 개발한 건강 주스로 다큐멘터리에서 그가 꾸준히 마시는 모습이 나옵니다. 현재는 리부트 커뮤니티에서 가장 유명한 주스입니다. 이 다큐멘터리가…
