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비트는 각종 비타민과 미네랄, 항산화 성분이 풍부한 슈퍼푸드로, 혈압을 조절하고 콜레스테롤과 소화 및 장 기능을 개선하는 등 다양한 효능이 있는…
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커피는 어느 집에서나 흔히 볼 수 있고 쉽게 구할 수 있는 재료입니다. 그런데 이렇게 흔한 커피가 탈모를 개선하고 윤기 나는 머릿결을 만드는…
관절염은 관절에 염증과 통증을 일으키는 질병으로, 대표적인 것은 노인에게서 흔한 골관절염을 들 수 있습니다. 손가락 마디가 뻣뻣하고 아프기도 하고, 무릎이 시리고 아프기도…
라스굴라는 현지어로 로소골라라고 불리는 인도의 유명한 전통 간식(디저트)입니다. 라스굴라는 먼저 우유를 끓여서 치즈를 만들고, 치즈에서 물기를 짜낸 후, 한입 크기로 하나씩 둥글게…
소금, 음식을 맛나게 하는 매우 중요한 요소 중 하나입니다. 하지만 설탕과 함께 건강에 미치는 영향이 커서 늘 걱정인 성분이지요. 적게 넣자니 음식…