건강상식
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다이어트를 할 때 가장 신경 쓰이는 것은 음식 선택입니다. 다이어트는 말 그대로 식단 구성을 의미하고,…
밀가루 음식만 먹으면 배가 불편하신가요? 어쩌면 ‘글루텐’ 문제일 수도 있습니다. 글루텐이 무엇이고, 글루텐이 많은 음식은…
고운 모래밭을 보면 맨발로 걷고 싶다는 충동을 느끼곤 합니다. 아마도 우리 마음속 어디쯤에 태곳적 그…
다이어트를 할 때 가장 신경 쓰이는 것 중의 하나가 ‘지방 섭취’입니다. 다 같은 기름으로 보이지만,…
식중독은 균이나 유해물질에 오염된 음식을 먹었을 때 일어나는 질환으로, 균이 번식하기 좋은 여름철에 심하게 발생합니다.…
흔히 ‘건강은 건강할 때 지켜야 한다’고 말합니다. 지극히 당연한 말이지만, 이 당연한 말을 뒤늦게 건강을…
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적당량 먹어야 한다는 것은 누구나 다 압니다. 하지만 음식이 차려진 식탁 앞에서는 그 적당량 조절이 쉽지 않습니다. 이것은 식욕 때문에…
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지난 몇 년 동안 펜데믹 상황 속에서 건강에 관한 관심과 지식이 한 층 높아진 느낌입니다. 날마다 전문가들이 쏟아내는 다양한 이야기를 들었으니까요. 그런…
음식과 건강 이야기에서 빠지지 않는 주제 중 하나가 소금입니다. 요즘이야 흔한 것이 소금이고, 건강을 위해 어떻게든 섭취량을 줄이려는 것이 소금이지만, 사실 소금은…
20세기 이후 등장한 다이어트 방법이 3만 가지나 된다고 합니다. 이 중에는 사람들의 시선을 끌어 오래 지속한 것도 있지만, 대개는 잠깐 사이 사라진…
탄수화물 섭취를 줄이는 것은 건강에 좋습니다. 다양한 연구 결과에 의하면 저탄수화물 식단은 체중 감량과 당뇨를 예방하는 데에 도움이 된다고 합니다. 이 글에서…
