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코로나 상황이 예상보다 훨씬 길어지면서 지금은 그 어느 때보다 면역력에 관한 관심이 높습니다. 동일한 상황…
사람들은 마트에서 구입한 채소나 과일을 습관적으로 냉장고에 집어넣곤 하는데, 대부분의 식료품의 경우 좋은 습관일 수…
양치질은 언제 하는 것이 가장 좋을까? 일어나서 바로? 아니면, 아침 식사 후에? 그리고 하루에 몇…
라스굴라는 현지어로 로소골라라고 불리는 인도의 유명한 전통 간식(디저트)입니다. 라스굴라는 먼저 우유를 끓여서 치즈를 만들고, 치즈에서…
재료 샐러드 재료 퀴노아 2/3컵 물 1 1/3컵 케일 1단 (한입 크기로자른 것) 아보카도 1/2…
운동이라고 하면 대개 끊임없이 움직이는 것이 생각나지요? 그런데 움직이지도 않고 운동 시간도 적으면서도 효과가 큰…
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커피, 국민 음료라 해도 과언이 아닐 정도지요? 한 번 맛 들이면 쉽게 끊지 못하는 것이 커피인가 봅니다. 그런데 커피라고 해서…
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미국의 세계적인 뉴스 채널인 CNN에서 ‘세계 최고 음식 50가지’를 업데이트했습니다. 이번에는 “음식 사랑보다 더 진실한 사랑은 없다”는 조지 버나드 쇼의 말로 시작하네요.…
공기 오염 문제 참 심각하지요? 해마다 황사가 몰려오는 봄철이면 한바탕 치루는 공기와의 전쟁이지만, 올해는 엄청난 미세먼지로 인해 그 어느 때보다 더 심했던…
인슐린은 우리 몸 췌장에서 분비되는 호르몬으로 혈당량을 일정하게 유지하는 작용을 합니다. 혈당 수치를 올리는 요인은 다양하지만, 이와 반대로 혈당량을 낮추는 호르몬은 인슐린이…
커피는 어느 집에서나 흔히 볼 수 있고 쉽게 구할 수 있는 재료입니다. 그런데 이렇게 흔한 커피가 탈모를 개선하고 윤기 나는 머릿결을 만드는…