라스굴라는 현지어로 로소골라라고 불리는 인도의 유명한 전통 간식(디저트)입니다. 라스굴라는 먼저 우유를 끓여서 치즈를 만들고, 치즈에서 물기를 짜낸 후, 한입 크기로 하나씩 둥글게…

인슐린은 우리 몸 췌장에서 분비되는 호르몬으로 혈당량을 일정하게 유지하는 작용을 합니다. 혈당 수치를 올리는 요인은 다양하지만, 이와 반대로 혈당량을 낮추는 호르몬은 인슐린이…

옛날 중국 기(杞) 나라에 걱정이 많은 사람이 있었다지요. 하늘이 무너질까 걱정, 땅이 꺼질까 걱정, 그런 걱정에 외출도 못했다네요. 여기서 나온 사자성어가 ‘기인지우(杞人之憂)’이고,…

케일칩은 칼로리는 낮으면서 영양은 풍부한 간식입니다. 조리법도 쉽기 때문에 간단하게 즐길 수 있습니다. 재료 케일 1묶음 올리브유 1큰술 맛소금 1작은술 레시피 조리…