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건강 관련 글을 보면 항산화제라는 문구와 안토시아닌이라는 문구가 자주 보입니다. 글에서 느껴지는 것은 건강상의 효능이…
간은 우리 몸의 장기 중에서 해독 작용, 단백질 합성, 호르몬 생산, 담즙 생산, 적혈구 분해…
알록달록 파프리카(피망)! 맛도 좋고 보기도 좋은 다재다능한 채소입니다. 파프리카는 가짓과에 속한 한해살이풀로, 원산지는 중남미인데, 유럽…
건강에 관심이 커진 요즘 지중해식 식단이 인기를 끌고 있습니다. 그와 함께 지중해 지역의 다양한 식자재가…
건강 관련 글을 읽다 보면 알쏭달쏭한 용어들이 많습니다. 물론 그 용어가 지칭하는 것이 건강에 좋은…
올리브유는 올레아 유로파에아(올리브 나무)의 열매를 압착해서 추출한 것으로, 건강에 가장 이로운 식물성 오일로 알려져있습니다. 올리브유에는…
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건강식품 중에 테아닌(L-테아닌) 제품이 있습니다. 이렇게 제품으로 나온 것을 보면 많은 사람이 찾는 인기 건강시품일 텐데, 어떤 제품일까요? 이 글에서는…
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돼지감자. 이름이 독특합니다. 그런데 더 독특한 다른 이름도 있어요. 바로 ‘뚱딴지’입니다. 돼지감자를 뚱딴지라고도 부릅니다. 대개 어떤 것에 이름을 붙일 때는 그게 사물이면…
바세린은 우리에게 익숙한 제품 중 하나입니다. 효과가 좋은 것이 가격도 싸고 양도 많아서 한 통이면 수년 동안 사용할 수 있을 정도입니다. 하지만…
아마씨 – 아마라는 섬유작물의 씨앗으로, 기원전 3000년 전부터 고대 바빌론에서 재배되었다고 알려져 있습니다. 아마씨가 건강에 이롭다는 것은 오래전부터 잘 알려진 것인데, 8세기의…
최근 몇 년 사이 코티지 치즈가 선풍적인 인기를 끌고 있습니다. 70년대 미국에서 유행한 치즈인데, 코로나19를 거치면서 ‘틱톡(TikTok)’ 등 소셜 미디어를 통해 ‘건강…