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베타글루칸은 버섯의 효능과 관련하여 널리 알려진 성분입니다. 하지만 요즘은 베타글루칸 자체를 찾는 사람이 많습니다. 왜 그럴까요? 오늘은 건강 아이콘으로 부상한…
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세계적인 문호 셰익스피어가 그랬다지요? ‘눈은 마음(영혼)의 창’이라고. 눈은 속마음을 그대로 보여준다는 말일 것입니다. 달리 말하면, 눈빛은 거짓말을 하지 못한다는 말일 거예요. 그런데…
도라지는 우리에게 매우 익숙한 식물 중 하나입니다. 들과 산 어디서나 쉽게 볼 수 있고, 꽃이 예뻐 꽃밭에 심기도 하니까요. 그런데 그렇게 흔한…
건강에 관한 글을 읽으려면 생소한 용어들이 참 많습니다. 흔히 듣던 용어인데 그게 무엇인지 잘 모른 채 쓰기도 합니다. 이 글에서는 탄수화물과 혈당이…
보리수, 우리에게 익숙한 이름입니다. 하지만 이 나무만큼 잘못 알려진 나무도 드물 것입니다. 왜냐하면 나무는 전혀 다른데 이름이 같거나 비슷한 나무가 여럿이니까요. 보리수라는…