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차는 커피와 함께 가장 즐겨 마시는 음료입니다. 우리나라에서는 커피 소비량이 차 소비량의 두 배가 넘을 정도로 커피가 인기지만, 세계적으로는 차…
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섬유질이 좋다는 말은 참 많이 들었지요? 이글에서는 섬유질의 종류, 섬유질과 질병 간의 관계, 섬유질의 효능에 관해 알아봅니다. 이글은 하버드대학교 공공보건대학원의 자료를 직접…
연구 결과에 의하면 루테인이나 제아잔틴 같은 영양소가 풍부한 음식이 만성 눈 질환이나 노안을 예방한다고 합니다. 그리고 비타민 C, E, 베타 카로틴, 아연,…
양파는 어떤 효능이 있을까요? 양파에는 다른 과일이나 채소와 비교하면 그리 많은 영양소가 있진 않습니다. 하지만 양파에는 강력한 유황 합성물이 있으며 케르세틴 등…
생강은 예로부터 건강에 좋기로 소문난 향신료 중 하나입니다. 특히 생강차는 겨울철 대표차라 할 정도로 많은 이들이 좋아하는 차입니다. 하지만 생강차는 단지 겨울에…