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아몬드에는 어떤 효능이 있을까요? 아몬드는 우리가 잘 아는 견과류 중 하나이며, 영양 성분이 풍부한 것으로도…
비타민B는 다른 비타민과는 달리 ‘비타민B 복합체’ 또는 ‘비타민B군’으로 부릅니다. 처음에는 다른 비타민처럼 ‘비타민B’로 불렀지만, 연구…
민들레, 참 친근한 이름입니다. 노란 꽃이며, 꽃이 지고 나면 맺히는 솜방울 같은 씨앗이며, 바람에 날리는…
요즘 침향단을 찾는 사람이 많습니다. 웰빙 붐과 함께 여러 매체를 통해 침향단의 효능이 널리 알려졌기…
건강에 관한 글을 읽다 보면 참 많은 용어가 나옵니다. 대부분은 중고등학교 생물 시간에 들어본 이름들인데…
커피만큼 의견이 분분한 음료도 드물 것입니다. 건강에 나쁘다는 말도 있고, 좋다는 말도 있으니까요. 이것은 커피…
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얼마 전(2024년 8월) 뉴스 기사 중에 우리 연구진이 ‘잠두’ 신품종을 개발했다는 내용이 있습니다. 잠두는 우리에게는 다소 낯선 이름이지만 세계적으로는 ‘유명한’…
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마테차는 예르바 마테(Yerba mate)라는 식물의 잎과 가지를 말려서 뜨거운 물에 우려내는 허브티입니다. 이 차는 남아메리카의 전통 음료로, 최근 들어 전세계적으로 인기를 끌고…
요즘 많은 이들이 피로 해소와 관련하여 아미노산의 일종인 타우린을 찾습니다. 피로 해소에 효능이 있다고 알려졌기 때문이겠지요. 그래서 오늘은 타우린의 효능과 부작용, 그리고…
셀레늄은 토양에 있는 미네랄로 식품이나 물을 통해 섭취할 수 있습니다. 우리 몸에 셀레늄이 부족하면 심장 질환 등 각종 병에 걸릴 위험이 커지므로,…
열대 과일 – 듣기만 해도 싱그러운 맛이 그려지지요? 파인애플, 두리안, 파파야, 바나나, 망고, 구아바, 백향과(패션푸르트) 등 입맛을 돋우는 열대 과일이 참 많습니다.…
