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루이보스의 건강상의 효능은 알려진 것처럼 상당하고 놀랍습니다. 이 차는 작은 덤불에서 자라는데, 남아공의 케이프타운 근처…
요즘 많은 이들이 찾는 건강식품 중에 아로니아가 있습니다. 북미가 원산지인 이 베리는 ‘초크베리’로 부르기도 합니다.…
해외여행이 늘고 인터넷을 통해 세상 어느 곳이든지 실시간으로 드나드는 세상이 되면서 우리의 식탁도 더욱 풍성해진…
뽕나무 열매인 오디(멀베리)는 항산화 성분이 풍부하게 들어 있는 것으로 유명하지요? 뽕나무 잎인 뽕은 누에 먹이라는…
잠을 제대로 자지 못하면 생활이 매우 힘이 듭니다. 어쩌다 하루만 잠을 설쳐도 다음날 온종일 피곤하고…
‘대마’라면 어떤 생각이 드시나요? 아마도 환각 작용이 떠오르겠지요. 이따금 뉴스에 오르내리는 사건이니 말입니다. 하지만 요즘…
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비타민K는 우리가 건강하게 살아가는 데 반드시 있어야 하는 영양소입니다. 혈액 응고와 뼈 건강 등 다양한 작용으로 건강 유지를 돕습니다. 이…
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요즘 옥수수 제철이지요? 교외로 나가면 국도변 진열대에 가득 올려져 있는 갓 따낸 풋옥수수도 보이고, 간이 화덕 위에서 갓 쪄낸 옥수수도 보입니다. 이뿐만이…
금잔화 꽃잎은 적어도 12세기 이후 의약 목적으로 사용되어 왔습니다. 이 꽃의 원산지는 지중해 연안 국가들이지만, 세계 전역에서 관상용 식물로 재배되고 있습니다. 하지만,…
꽃이 참 예쁩니다. 색도 다양해서, 색색으로 챙겨 창가에 놓으면 집안이 화사합니다. 이 꽃은 우리에게도 낯익은 꽃입니다. 공식적인 것은 아니지만 나라꽃 무궁화도 같은…
초콜릿 – 마트에 가면 손이 저절로 가지요? 맛도 맛이지만, 포장이 왜 그리 이쁜지. 하지만 초콜릿이라고 다 같은 초콜릿이 아닙니다. 어느 것은 우리…
