우리나라 국민 중에 죽순을 먹어보지 않은 사람은 아마 거의 없을 것입니다. 왜냐하면, 죽순은 짬뽕 팔보채 등 ‘중국집’ 요리에 폭넓게 쓰이는 식재료니까요. 어떤…

블랙커런트, 처음 듣는 이들도 많을 듯합니다. 요즘은 우리나라에서도 재배하지만 아직 널리 퍼지지 않았으니까요. 사실 최근 몇 년 사이에 ‘효능’이 좋다는 다양한 베리들이…

정향은 후추, 시나몬과 함께 세계 3대 향신료 중 하나라 불립니다. 이 향신료에 건강을 돕는 다양한 효능이 있다는 것이 알려지면서 많은 사람이 정향을…

오늘은 사차인치의 효능에 대해서 알아봐요. 사차인치는 남미에서 자생하는 덩굴성 식물로, 학명은 플루케네티아 볼루빌리스(Plukenetia Volubilis)입니다. 수리남, 베네수엘라, 볼리비아, 콜롬비아, 에콰도르, 페루, 브라질 남서부…