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요즘 많은 사람이 카페인이 없는 차를 찾습니다. 불면증이나 심장 문제 또는 임신 등으로 인해 카페인…
카무카무의 효능은 어떤 것이 있을까요? 이 열매는 우리뿐만 아니라 북미에서도 낯선 열매 중 하나입니다. 이…
요즘 웰빙 열풍을 타고 사람들 입에 오르내리는 채소 중에 히카마가 있습니다. 맛도 좋고 건강에도 좋다는…
은행 효능 – 은행은 우리에게 매우 친근한 나무입니다. 가을이면 단풍나무와 함께 거리를 예쁘게 수놓는 나무니까요.…
씨벅톤나무는 보리수나무과에 속한 낙엽 관목으로, 원산지는 유럽과 중앙아시아이며, 우리나라 이름은 산자나무입니다. 요즘 건강 붐을 타고…
고사리는 봄철 대표적인 산나물 중 하나입니다. 봄이 오면 산과 들에 안테나처럼 삐죽이 올라온 고사리는 꺾는…
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비타민B는 다른 비타민과는 달리 ‘비타민B 복합체’ 또는 ‘비타민B군’으로 부릅니다. 처음에는 다른 비타민처럼 ‘비타민B’로 불렀지만, 연구 결과 그 안에 화학적으로 구별되는…
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와인이 건강에 좋다는 것은 상식처럼 통하지요? 알코올은 건강에 해롭다는데, 와인은 왜 건강에 좋다는 걸까요? 오늘은 감미로운 와인 이야기입니다. 프렌치 패러독스 ‘육류는 지방과…
우리 몸의 약 70%가 물이라고 하지요? 그래서 하루에도 여러 차례 물을 마시곤 합니다. 마트에 가면 다양한 음료들이 있는데, 어떤 것을 선택해야 할까요?…
베트남 포(쌀국수)나 타이 똠얌꿍 좋아하시나요? 호불호가 확연하게 나뉘는 음식 중 하나입니다. 바로 고수 때문인데요, 저도 포를 주문하며 ‘실란트로는 빼주세요’라고 말하는데, 고수에 건강에…
질경이, 친근감이 드는 이름입니다. 시골길을 떠올리게 해서 그런가 봅니다. 시골길을 거닐며 발치를 내려다보면 거기에는 질경이가 있으니까요. 그래서 질경이는 민초를 상징하는 풀이기도 합니다.…
