비타민B는 다른 비타민과는 달리 ‘비타민B 복합체’ 또는 ‘비타민B군’으로 부릅니다. 비타민B도 처음에는 비타민A나 비타민C처럼 하나의 성분으로 여겨 ‘비타민B’로 불렀지만, 계속된 연구 결과 화학적으로…

보이차는 중국 윈난성 남부 지역에서 찻잎을 발효시켜 만든 차입니다. 차의 이름인 ‘보이(푸얼, Pu-Erh)’는 윈난성에 있는 도시로, 예로부터 교역의 중심지였습니다. 그러니까 ‘보이’는 윈난성에서…

다이어트는 새해 첫날 적는 ‘올해 계획’ 중에도 들어갈 정도로 많은 사람의 숙제 거리 중 하나입니다. ‘올해 계획’에서 알 수 있는 것처럼 도전은…

요즘 많은 사람이 카페인이 없는 차를 찾습니다. 불면증이나 심장 문제 또는 임신 등으로 인해 카페인 섭취를 피하거나, 커피를 하루에 너무나 많이 마셔서…