건강상식
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건강 관련 글을 읽다 보면 ‘완전 단백질’이라는 표현을 접하게 됩니다. 단백질은 알겠는데, 도대체 ‘완전 단백질’은 무엇일까요? 완전 단백질이 있다면 불완전…
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식도암은 대개 그 증상 때문에 드러납니다. 증상 없이 이루어진 진단은 드물고, 대개 다른 의료적 진료로 인해 우연히 알게 됩니다. 불행하게도, 거의 대부분의…
연휴 때나 휴가 때 차를 몰고 집을 나서면 길이 막혀 답답할 때가 많습니다. 그래도 갈래 길이 많은 국도라면 돌아갈 요령이라도 부리지만, 고속도로에서는…
당분은 우리 몸이 가장 좋아하는 에너지원이지만, 먹거리가 풍부한 요즘은 건강에 위험 요소로 작용하고 있습니다. 그런 ‘당분 문제’ 중 하나가 ‘첨가당’입니다. 하지만 첨가당은…
영양소에 관해 검색하면 ‘3대 영양소’라는 말도 있고 ‘5대 영양소’라는 말도 있습니다. 또한, 어떤 글에서는 ‘6대 영양소’나 ‘7대 영양소’를 말하기도 합니다. 무엇이 다를까요?…