‘과일과 채소’는 건강 아이콘처럼 불립니다. 그런데 과일이라고 해서 다 같은 과일이 아니고, 채소라고 해서 다 같은 채소가 아닙니다. 과일 중에는 당분 함량이…

마그네슘은 5대 영양소 중 하나인 무기질(미네랄)의 일종이지만, 우리와는 상관없는 금속처럼 느껴지기도 합니다. 하지만 마그네슘은 우리 몸이 정상적으로 작동하는 데 꼭 필요한 물질입니다.…

최근 외로움을 느낀 적이 있으신가요? 남들은 어울려 즐겁게 사는데, 나만 홀로 외톨이라는 느낌이 들었던 적이 있으신가요? 요즘 외로움을 말하는 이들이 많습니다. 그냥…

건강 관련 글을 읽다 보면 ‘완전 단백질’이라는 표현을 접하게 됩니다. 단백질은 알겠는데, 도대체 ‘완전 단백질’은 무엇일까요? 완전 단백질이 있다면 불완전 단백질도 있는…