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우리나라 국민 중에 죽순을 먹어보지 않은 사람은 아마 거의 없을 것입니다. 왜냐하면, 죽순은 짬뽕 팔보채…
처음 외국에 나왔을 때 일이 생각납니다. 먹거리를 사려고 어느 마트에 들렸다가 진열대에 놓여 있는 ‘너구리’…
카무카무의 효능은 어떤 것이 있을까요? 이 열매는 우리뿐만 아니라 북미에서도 낯선 열매 중 하나입니다. 이…
몰약은 오랜 세월 동안 귀한 대접을 받아온 방향제이자 약재입니다. 그 용도가 알려지면서 근래 들어 많은…
베리류는 참 다양합니다. 우리가 잘 알고 있는 오디(멀베리), 머루, 다래, 딸기, 산딸기 같은 것들도 있고,…
중국 요리와 베트남 요리에서 많이 쓰는 향신료 중에 ‘팔각’이 있습니다. 톡 쏘고 달콤한 맛과 향으로…
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요즘 세이지를 찾는 사람이 많습니다. 항산화 성분 함량이 많고, 다양한 효능이 있다고 알려졌기 때문이겠지요. 그래서 오늘은 세이지의 효능과 부작용 그리고…
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건강에 관심이 많은 요즘 새롭게 떠오르는 식품들이 많습니다. 그중 하나가 야콘입니다. 건강 관련 TV 프로그램과 신문 기사에 자주 오르면서 그 효능이 알려졌기…
들어서 기분 좋은 말 중에 ‘젊어 보인다’는 말이 있습니다. 나이든 사람일 수록 이 말에 더 큰 반응을 보이는데, 듣는 이로 하여금 저절로…
도라지는 우리에게 매우 익숙한 식물 중 하나입니다. 들과 산 어디서나 쉽게 볼 수 있고, 꽃이 예뻐 꽃밭에 심기도 하니까요. 그런데 그렇게 흔한…
요즘 인기 있는 건강 식품 중에 크릴오일이 있습니다. 뛰어난 효능이 있는 것으로 알려져서 많은 이들이 찾습니다. 오늘은 크릴오일 효능과 부작용 그리고 먹는…
