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카사바(Cassava), 우리에게 낯선 이름이지만, 세계적으로 보면 주요 식량 작물 중 하나입니다. 2019년 8월 31일 자 포브스지에 따르면, 카사바는 세계에서 다섯…
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해바라기는 국화과에 속한 한해살이 식물로, 원산지는 아메리카 대륙입니다. 아메리카 원주민들이 5천 년 전부터 재배를 해왔고, 16세기에 스페인의 탐험가들에 의해 스페인을 거쳐 러시아로…
달맞이꽃 종자유는 많은 여성이 찾는 보충제 중의 하나입니다. 특히 생리전증후군과 갱년기 증상 완화를 위해 찾는 것 같습니다. 오늘은 이에 관해 알아봅니다. 이…
기장은 재배 역사가 오랜 곡식 중 하나지만, 그 역사가 무색하게도 우리가 잘 모르는 곡식 중 하나입니다. 아마도 보릿고개를 기억하는 세대가 아니라면 기장이라는…
열매와 아열대 기후 지역에서 자라는 채소 중에 ‘몰로키아’가 있습니다. 여기에 건강에 좋은 성분이 듬뿍 들어 있다네요. 또한, 기후 변화로 인해 우리나라에서도 재배된답니다.…