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우리나라에 유산균 음료가 등장한 지 50년이 지났습니다. 조그만 플라스틱병에 담긴 달콤새콤한 야쿠르트로부터 시작해서 다양한 떠먹는…
보라지는 우리에게 낯선 식물입니다. 하지만 요즘 달맞이꽃 종자유와 함께 보라지유를 찾는 사람이 많습니다. 둘 다…
엘카르니틴(L-carnitine), 요즘 많은 사람이 찾는 제품 중 하나입니다. 아마도 여러 경로를 통해 특별한 효능이 있다는…
귀리의 효능은 무엇일까요? 이는 이름은 우리에게 익숙하지만 실제 곡물로는 익숙하지 않은 곡물 중 하나입니다. 이…
모로코 지역에는 아르간 나무라는 특별한 나무가 자라는데, 학명은 아르가니아 스피노사 입니다. 이 나무는 다른 몇몇…
트립토판은 동물성 및 식물성 식품에서 얻을 수 있는 필수 아미노산입니다. 트립토판을 섭취하는 가장 좋은 방법은…
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태어날 때부터 우리 몸에는 우리가 박테리아라 부르기도 하고, 균이라 부르기도 하는 수많은 미생물이 있습니다. 우리는 박테리아나 균 또는 미생물이라는 단어를…
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요즘 메타무실을 찾는 사람이 많습니다. 효능이 좋다는 소문이 널리 퍼졌기 때문이겠지요. 도대체 메타무실이 무엇이고, 어디에 좋은 걸까요? 오늘은 메타무실 이야기입니다. 메타무실이란? 메타무실(Metamucil)은…
초록입홍합, 이름이 낯설지요? 이름을 보면 홍합 같은데, 요즘 이 조개를 찾는 사람이 많습니다. 여러 매체에 초록입홍합의 효능이 소개되었기 때문이겠지요. 그래서 오늘은 초록입홍합에…
돼지감자. 이름이 독특합니다. 그런데 더 독특한 다른 이름도 있어요. 바로 ‘뚱딴지’입니다. 돼지감자를 뚱딴지라고도 부릅니다. 대개 어떤 것에 이름을 붙일 때는 그게 사물이면…
장염은 흔한 질병 중 하나입니다. 증상이 심하면 기력이 없어 정상적인 생활이 곤란해지기도 하지요. 그래서 오늘은 장염에 관해 알아봅니다. 장염이란? 장염은 병명이 보여주는…
