건강상식
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‘건강 5적’이라는 말이 있습니다. ‘을사오적’에 빗댄 말일 텐데, 건강에 나쁜 5가지 음식을 말하는 것으로, ‘설탕 소금 조미료 밀가루 백미’가 바로…
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우리는 음식으로 살아간다. 배가 고파 먹는다 생각하지만, 실제로는 음식물에 들어 있는 영양소를 섭취하기 위해 먹는 것이고, ‘허기’는 영양소가 부족하니 공급하라는 신호일 것이다.…
섬유질은 탄수화물 단백질 지방 비타민 미네랄과 함께 ‘6대 영양소’라 부를 정도로 건강상의 효능이 큰 성분입니다. 물론, 섬유질은 별도의 영양 성분이 아니라 우리…
기사에 따르면 당뇨병은 우리나라 30세 이상 성인 7명 중 1명이 해당할 정도로 흔한 질병입니다. 그렇다고 해서 쉬운 질병이 된 것은 아닙니다. 당뇨병은…
적당량 먹어야 한다는 것은 누구나 다 압니다. 하지만 음식이 차려진 식탁 앞에서는 그 적당량 조절이 쉽지 않습니다. 이것은 식욕 때문에 그렇기도 하지만,…