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장미, 흔히 꽃의 여왕이라 하지요? 모든 꽃이 다 예쁘지만, 장미는 화사하기 때문에 그럴 거예요. 세상에…
요거트는 대표 간식이라고 할 만큼 전 세계적으로 유명한 먹거리 중 하나입니다. 특히, 건강에 대한 관심이…
모로코 지역에는 아르간 나무라는 특별한 나무가 자라는데, 학명은 아르가니아 스피노사 입니다. 이 나무는 다른 몇몇…
감마리놀렌산, 건강에 관심이 있는 분이라면 들어보셨을 것입니다. 웰빙 붐과 함께 그 효능이 널리 알려졌으니까요. 도대체…
유자는 오렌지, 감귤, 레몬, 라임 등과 함께 귤속(시트러스, Citrus)의 일종으로, 오렌지나 감귤처럼 오랜 세월 속에서…
우리나라 국민 중에 죽순을 먹어보지 않은 사람은 아마 거의 없을 것입니다. 왜냐하면, 죽순은 짬뽕 팔보채…
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모양은 양배추지만 크기가 아주 작은 방울양배추 (브뤼셀 스프라우트). 처음 보면 그 앙증맞도록 귀여운 모습에 절로 미소가 지어지고 손이 가게 되지요.…
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루테인, ‘눈이 보배’라는 말이 있고, ‘몸이 열 냥이면 눈이 아홉 냥’이라는 말도 있습니다. 그만큼 눈이 종요하다는 말이겠지요. 하지만 우리 눈은 사십 대가…
요즈음 많은 이들이 찾는 건강식품 중 하나가 구기자 입니다. 구기자의 원산지는 중국입니다. 영어권에서는 중국 이름을 가져와 ‘고지베리 (Gojiberry)’라 부르기도 하고, ‘울프베리 (Wolfberry)’라…
요즘 이너뷰티(Inner-beauty)라는 말이 유행입니다. 그리고 이너뷰티 제품 중에 히알루론산이 있습니다. 피부를 촉촉하게 하고 통통하게 만든다는 노화 방지 효능이 소개되면서 선풍적인 인기를 끌고…
수수는 ‘햇님 달님’ 동화에도 나올 정도로 우리가 오래전부터 재배해온 곡물입니다. 하지만 먹을 것이 풍부해진 요즘 대부분의 사람은 곡물만 보고서는 어떤 것이 수수인지…
