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아연은 몸의 필수 미네랄 중 하나로 근육, 뼈, 피부, 신장, 간, 췌장, 눈, 그리고 전립선에…
‘방울토마토’는 ‘토마토(Solanum lycopersicum)’의 일종으로, 열매가 작고 동그란 것이 방울 같아서 붙여진 이름입니다. 영어권에서는 모양이 체리…
알록달록 파프리카(피망)! 맛도 좋고 보기도 좋은 다재다능한 채소입니다. 파프리카는 가짓과에 속한 한해살이풀로, 원산지는 중남미인데, 유럽…
키위 – 누렇고 짧은 털이 송송 난 달걀 모양의 과일. 반을 가르면 연한 녹색 또는…
탈모와 다이어트, 잊을 만 하면 되풀이되는 논란이라는 생각이 듭니다. 탈모 관련 비법이 나타났다 사라지기를 반복하고,…
엘카르니틴(L-carnitine), 요즘 많은 사람이 찾는 제품 중 하나입니다. 아마도 여러 경로를 통해 특별한 효능이 있다는…
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피스타치오 – 마트 견과류 코너에 가면 제 발길을 끄는 것이 하나 있습니다. 부드러운 노란색 껍질이 조개처럼 살짝 열리고, 그 안에…
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얼마 전에 고지방 육류 다이어트 열풍이 있었지요? 스웨덴 정부가 인정한 방식이라는 헛소문까지 더해져서 그 열풍이 더 거셌는지도 모릅니다. 관련 기사를 살펴보니 고지방…
녹두는 콩과에 속한 한해살이풀로 원산지는 인도입니다. 인도 지역에서는 수천 년 전부터 재배했으며, 중국을 거쳐 우리나라에 전해졌답니다. 색이 푸른색이어서 녹두(푸른콩)라 부르는 이 콩은…
달맞이꽃 종자유는 많은 여성이 찾는 보충제 중의 하나입니다. 특히 생리전증후군과 갱년기 증상 완화를 위해 찾는 것 같습니다. 오늘은 이에 관해 알아봅니다. 이…
마테차는 예르바 마테(Yerba mate)라는 식물의 잎과 가지를 말려서 뜨거운 물에 우려내는 허브티입니다. 이 차는 남아메리카의 전통 음료로, 최근 들어 전세계적으로 인기를 끌고…
