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건강에 좋다는 음식이 참 많지요? 슈퍼푸드라는 이름을 달고 있는 채소도 많고 과일도 많습니다. 건강에 더 좋은 채소와 과일로 식단을 채우고…
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건강에 관한 글을 읽다 보면 참 많은 용어가 나옵니다. 대부분은 중고등학교 생물 시간에 들어본 이름들인데 내용은 잘 생각이 나지 않지요. 오늘은 그런…
근래 들어 웰빙 붐을 타고 다양한 과일과 채소가 소개되고 있습니다. 그런 과일 중에 용과가 있습니다. 용과는 어떤 과일일까요? 오늘은 용과 이야기입니다. 용과(드래곤프루츠란)란?…
사프란은 흔히 ‘금보다 비싼 향신료’라고 말합니다. 금값이 비싼 지금은 그렇지 않지만, 한때는 금보다 비싼 시절도 있으니까요. 사프란이 어떤 향신료길래 그럴까요? 사프란 최고급…
영양제 중에 폴리코사놀이 있습니다. 식물 왁스에서 추출한 천연 지방 알코올로, 쿠바에서 사탕수수 왁스로 만든 것이 처음이라고 합니다. 주요 효능은 콜레스테롤 수치를 안정시키는…