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웰빙 붐과 함께 다양한 대체 감미료가 뜨고 있지요? 스테비아, 자일리톨, 알룰로스, 소르비톨, 아스파탐 등 ‘최고’라는…
딸기는 맛과 향이 좋을 뿐만 아니라 간편하게 즐길 수 있는 과일입니다. 그런데 여기에 건강에 좋은…
장수, 오래 사는 것, 오복 중의 하나라지요? 불과 몇십 년 전만 해도 환갑만 지나면 덤으로…
예로부터 효능이 좋기로 소문난 버섯 중에 영지버섯이 있습니다. 다양한 질병 치료를 돕는 귀한 약재로 알려졌지요.…
퀘르세틴은 코로나-19 상황에서 세상에 널리 알려졌습니다. 퀘르세틴의 항바이러스 효능이 주목받은 것이지요. 물론 퀘르세틴이 항바이러스 효능만…
감마리놀렌산, 건강에 관심이 있는 분이라면 들어보셨을 것입니다. 웰빙 붐과 함께 그 효능이 널리 알려졌으니까요. 도대체…
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언제부터인가 건강 관련 상품 중에서 아스타잔틴의 인기가 치솟고 있습니다. 시력 개선에 좋다 하고, 여러 질병에도 좋다 하고, 매우 강력한 항암…
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산사라고 하면 어느 주류 회사에서 내놓은 술이 생각나지요? 맞습니다. 바로 그 산사입니다. 담금주는 대개 건강에 좋은 과일이나 약재로 담는데, 산사도 그중 하나입니다.…
홍화는 인류가 재배한 가장 오래된 작물 중 하나로, 원산지는 이집트 지역입니다. 재배 역사가 고대 이집트 시대까지 거슬러 올라가는데, 그 시절 주 용도는…
비타민B는 다른 비타민과는 달리 ‘비타민B 복합체’ 또는 ‘비타민B군’으로 부릅니다. 비타민B도 처음에는 비타민A나 비타민C처럼 하나의 성분으로 여겨 ‘비타민B’로 불렀지만, 계속된 연구 결과 화학적으로…
요즘 건강과 관련하여 허브티가 인기지요? 그중에 애플민트가 있습니다. 애플민트는 건강에 좋다고 소문난 20여 종의 민트류 중 하나이지만, 아직 널리 알려지지 않은 듯…
