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볶은 호박씨와 해바라기씨 그리고 수박씨는 중국 대표 국민 간식이라 할 정도로 매우 유명합니다. 고소하고 매콤하고 짭짤한 맛에 손이 저절로 움직이지요.…
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셀러리는 칼로리 함량이 낮고, 비타민K, 비타민C, 칼륨, 엽산, 비타민B6를 비롯한 다양한 비타민과 효소, 그리고 불용성 식이섬유가 풍부하므로 다이어트에 좋은 대표적인 식품입니다. 셀러리를…
아연은 오랜 기간 여드름의 대표적인 치료제로 사용됐습니다. 이것은 몸에 꼭 필요한 성분이지만, 세계 보건 기구(WHO)에서 발표한 아연 결핍에 관한 연구에 의하면 전…
클로렐라는 처음 듣는 이들이 많을 것입니다. 맛있는 과일도 아니고, 채소도 아니며, 약재도 아니니까요. 사실 저도 건강식품에 관심을 갖고 나서야 알게 됐습니다. 그…
김, 흔히 밥도둑이라 부르는 음식 중 하나입니다. 그런데 여기에 건강에 좋은 성분이 듬뿍 들어 있다네요. 오늘은 우리가 잘 알고 좋아하는 김 이야기입니다.…