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자몽은 오래 전에 겉모습이 오렌지와 비슷해서 먹으려고 껍질을 벗겼다가 색도 붉고 맛도 떫떠름해서 알게 된…
볶은 호박씨와 해바라기씨 그리고 수박씨는 중국 대표 국민 간식이라 할 정도로 매우 유명합니다. 고소하고 매콤하고…
세상에는 너무 많아서 혹은 너무 익숙해서 그 가치를 잊고 지내는 것들이 참 많습니다. 공기도 그렇고,…
밤에 잠이 오지 않아 걱정인가요? 몇 시간 동안 계속 엎치락뒷치락하시나요? 그렇다면 평소 먹는 음식을 자세히…
요즘 많은 이들이 피로 해소와 관련하여 아미노산의 일종인 타우린을 찾습니다. 피로 해소에 효능이 있다고 알려졌기…
브로콜리는 배추, 양배추, 방울양배추, 케일, 콜리플라워 등과 함께 십자화과 (배춧과)에 속한 채소로, 세계적으로 인기 있는…
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언제부터인가 건강 관련 상품 중에서 아스타잔틴의 인기가 치솟고 있습니다. 시력 개선에 좋다 하고, 여러 질병에도 좋다 하고, 매우 강력한 항암…
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치자, 정원이나 화분에서 보아온 나무지요? 향이 좋고 나무 형태도 아담하고 예뻐서 눈길이 가는 나무입니다. 그런데 그 나무의 열매인 치자에 건강에 좋은 성분이…
요즘 새싹귀리 분말을 찾는 분들이 많습니다. 새싹귀리 분말 효능이 널리 알려졌기 때문일 텐데요, 그래서 오늘은 새싹귀리 분말 효능과 부작용 그리고 새싹귀리 분말…
참깨(Sesamum indicum)는 참깨과에 속한 한해살이풀로, 세계에서 가장 오래된 유지종자 작물에 속합니다. 원산지는 메소포타미아 지역 또는 고대 이집트 지역일 것으로 추정하며, 우리나라에는 삼국시대에…
처음 외국에 나왔을 때 일이 생각납니다. 먹거리를 사려고 어느 마트에 들렸다가 진열대에 놓여 있는 ‘너구리’ 라면을 보았습니다. 어찌나 반갑던지 갑자기 군침이 들고,…
