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배는 사과와 함께 우리가 즐겨 먹는 과일 중 하나입니다. 오래 전부터 우리와 함께한 과일이며, 차례상에…
비타민E란? 비타민E는 지용성 비타민 중 하나입니다. 비타민E는 대표적인 항산화 물질로, 활성 산소로 인한 세포 손상을…
돼지감자. 이름이 독특합니다. 그런데 더 독특한 다른 이름도 있어요. 바로 ‘뚱딴지’입니다. 돼지감자를 뚱딴지라고도 부릅니다. 대개…
족욕 – 우리가 어려서부터 늘 해오던 일 중 하나입니다. 어머니께서 짜 놓은 일과표에 늘 들어…
웰빙 붐과 함께 다양한 대체 감미료가 뜨고 있지요? 스테비아, 자일리톨, 알룰로스, 소르비톨, 아스파탐 등 ‘최고’라는…
모로코 지역에는 아르간 나무라는 특별한 나무가 자라는데, 학명은 아르가니아 스피노사 입니다. 이 나무는 다른 몇몇…
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달맞이꽃 종자유는 많은 여성이 찾는 보충제 중의 하나입니다. 특히 생리전증후군과 갱년기 증상 완화를 위해 찾는 것 같습니다. 오늘은 이에 관해…
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요즘 새싹귀리 분말을 찾는 분들이 많습니다. 새싹귀리 분말 효능이 널리 알려졌기 때문일 텐데요, 그래서 오늘은 새싹귀리 분말 효능과 부작용 그리고 새싹귀리 분말…
핑거루트는 생강과에 속한 여러해살이풀로, 분류학에 따른 이름은 ‘B. 로툰다 Boesenbergia rotunda’이며, ‘중국 생강’ 또는 ‘중국 키’라고도 부릅니다. 생강은 우리에게도 익숙한 식물입니다. 오래전부터…
건강식품 관련 글을 읽다 보면 ‘항산화 성분(항산화제)’이라는 단어가 자주 보이지요? 건강식품 대부분 이 성분을 강조하는 것을 보셨을 거예요. 도대체 ‘항산화제(항산화 물질)’가 뭐길래!…
체리는 양벚나무 열매입니다. 이 열매를 맛으로 구분하면 두 종류로, 하나는 달콤한 양벚나무(Sweet Cherry) 열매이고, 다른 하나는 신맛이 강한 신양벚나무(Sour/Tart Cherry) 열매입니다. 우리는…