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‘뼈에 좋은 성분’을 물으면 대부분 ‘칼슘’이라고 답할 것입니다. 맞습니다. 하지만 칼슘이 뼈를 만드는 유일한 영양소는 아닙니다. 우리 몸은 뼈와 이를…
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잣은 예로부터 자양강장 식품으로 알려진 귀한 음식입니다. 수정과에 둥둥 띄우기도 하고, 떡에 얹기도 하고, 기운이 떨어졌을 때 먹는 잣죽도 있습니다. 대개 잔칫상에…
대추는 예로부터 한방에서 사용해온 약재일 뿐만 아니라, 풍요와 다산을 의미하는 등 여러모로 귀하게 사용해온 과일입니다. 겨울이면 가을에 추수한 대추로 차를 끓여 마시며…
불소는 한 번쯤 들어본 이름일 것입니다. 치약 광고에도 오르내리고, 수돗물과 관련하여 좋다 나쁘다 말도 많았으니까요. 하지만 불소가 무엇인지, 왜 좋고 나쁘다고 하는지…
장수, 오래 사는 것, 오복 중의 하나라지요? 불과 몇십 년 전만 해도 환갑만 지나면 덤으로 사는 인생이라 했는데, 요즘은 ‘백세시대’라는 말이 낯설지…