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구아검(Guar gum)은 콩과 식물의 일종인 구아(Guar)의 종자(씨앗)에서 추출한 다당류 섬유질로, 식품과 의약품은 물론 화장품에 이르기까지…
우리는 평소 그리 신경 쓰지 않지만, 우리 몸에 필요한 성분이 생각보다 많습니다. 별다른 생각 없이…
해바라기는 국화과에 속한 한해살이 식물로, 원산지는 아메리카 대륙입니다. 아메리카 원주민들이 5천 년 전부터 재배를 해왔고,…
우리는 흔히 초콜릿이 여드름을 유발한다고 알고 있습니다. 하지만 초콜릿의 주요 성분인 카카오 자체는 트러블을 유발하지…
치자, 정원이나 화분에서 보아온 나무지요? 향이 좋고 나무 형태도 아담하고 예뻐서 눈길이 가는 나무입니다. 그런데…
이른 봄, 아직 채 녹지 않은 땅을 뚫고 일찍 돋아나는 새싹을 보면, 봄이 왔다는 반가움과…
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상추 – ‘국민 쌈채소’라 불러도 될 정도로 역사와 전통은 물론 지금도 많이 소비되는 채소입니다. 상추는 우리에게만 역사와 전통이 있는 게…
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엘더베리는 겨울철이면 인터넷 육아 카페에서 인기 있는 품목 중 하나입니다. 언제부터인가 감기에 좋다는 말이 돌면서 유명세를 타고 있습니다. 아이들은 약을 싫어하니 약이…
시중에 카테킨 관련 상품이 많지요? 카테킨이 무엇이고 어떤 효능이 있길래 그럴까요? 이 글에서 카테킨이 무엇인지, 어떤 음식에 들어 있는지, 그리고 어떤 효능이…
요즘 메타무실을 찾는 사람이 많습니다. 효능이 좋다는 소문이 널리 퍼졌기 때문이겠지요. 도대체 메타무실이 무엇이고, 어디에 좋은 걸까요? 오늘은 메타무실 이야기입니다. 메타무실이란? 메타무실(Metamucil)은…
유자는 오렌지, 감귤, 레몬, 라임 등과 함께 귤속(시트러스, Citrus)의 일종으로, 오렌지나 감귤처럼 오랜 세월 속에서 자연 교배를 통해 현재와 같은 유자가 되었답니다.…
