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건강 관련 글을 읽다 보면 ‘완전 단백질’이라는 표현을 접하게 됩니다. 단백질은 알겠는데, 도대체 ‘완전 단백질’은…
콜레스테롤은 건강 관련 글에서 자주 보는 단어지만, 여전히 이해하기 어렵습니다. 이것은 이상한 일이 아닙니다. 생화학은…
다이어트를 할 때 가장 신경 쓰이는 것 중의 하나가 ‘지방 섭취’입니다. 다 같은 기름으로 보이지만,…
발병 위험 요인은 어느 사람이 암과 같은 질병에 걸릴 기회에 영향을 주는 그 무엇입니다. 암은…
암 검진은 아직 어떤 암에 관한 징후나 증상이 없는 사람이 받는 검사를 말합니다. 정기적인 검진은…
당뇨병은 대표적인 성인병 중 하나입니다. 대한당뇨병학회에 따르면 우리나라 30세 이상 성인 7명 중 1명이 당뇨병을…
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다이어트와 운동 – 숙제 거리지요? 피트니스 클럽에라도 등록하고 싶지만, 공부와 일 때문에 날마다 시간을 내기도 쉽지 않습니다. 어떻게 해야 할까요?…
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‘밥을 먹어야 먹은 것 같다.’ 밥이 주식인 우리가 흔히 주고받는 말입니다. 물론 이것은 우리만 그런 것이 아닐 것입니다. 세계 인구 약 절반이…
밀가루 음식만 먹으면 배가 불편하신가요? 어쩌면 ‘글루텐’ 문제일 수도 있습니다. 글루텐이 무엇이고, 글루텐이 많은 음식은 무엇이며, 글루텐이 없는 음식은 무엇일까요? 글루텐(gluten) 글루텐은…
폐렴은 한쪽 또는 양쪽 폐 조직에 염증이 생기는 것으로, 대개 박테리아 감염 때문에 일어납니다. 폐 호흡관 끝에 작은 공기주머니인 폐포가 있습니다. 폐렴이…
버터, 건강에 좋을까? 버터와 마가린을 비교하면 어떤 것이 몸에 더 좋을까? 이 질문은 과자나 빵을 먹을 때면 심심치 않게 듣는 질문입니다. 버터가…