건강상식
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최근 몇 년 사이 탄산수 시장이 급성장했습니다. 기사에 따르면 건강에 관한 관심이 높아지면서 탄산음료 대신…
칼륨은 우리 몸에서 다양한 작용으로 건강을 지키는데, 특히 나트륨 대사를 촉진해 혈압을 낮추고, 혈당 수치를…
천식은 많은 사람이 안고 살아가는 질병 중 하나입니다. 2015년 OECD 자료에 따르면 우리나라 인구 10만…
건강 관련 글을 읽다 보면 ‘완전 단백질’이라는 표현을 접하게 됩니다. 단백질은 알겠는데, 도대체 ‘완전 단백질’은…
탄수화물 단백질 지방을 3대 영양소라 하고, 여기에 비타민과 무기질을 넣어 5대 영양소라고 합니다. 그런데 건강에…
약식동원(藥食同源)이라는 말이 있습니다. ‘약과 음식의 근원이 같다’는 말입니다. 약이라면 화학 분자 구조식이 생각나기도 하지만, 잠시…
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과일은 채소와 함께 건강 식단에서 빠지지 않는 음식입니다. 채소와 달리 과일은 맛과 향이 좋아 누구나 좋아하기도 합니다. 그런데 그 맛있는…
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‘건강 5적’이라는 말이 있습니다. ‘을사오적’에 빗댄 말일 텐데, 건강에 나쁜 5가지 음식을 말하는 것으로, ‘설탕 소금 조미료 밀가루 백미’가 바로 그것입니다. 흔히…
‘칼슘’이라면 우유나 멸치가 떠오릅니다. 우유와 멸치에 칼슘이 풍부하게 들어 있다는 것이 상식처럼 되어 있으니까요. 그런데 채소 중에도 칼슘이 풍부한 채소도 있습니다. 어떤…
국가암정보센터 자료에 따르면, 2021년 한 해 동안 우리나라에서 가장 많이 진단된 암은 갑상선암으로, 총 35,303명이 갑상선암 진단을 받았습니다. 그리고 그 뒤를 이어…
한 때 육식은 부의 상징처럼 여겨지기도 했지만, 건강에 관심이 높아진 요즘은 채소와 과일 소비가 늘어나고 있습니다. 이와 함께 베지테리언이나 비건을 선택하는 사람도…
