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체중 감량 다이어트나 근육을 만들 때 ‘닭가슴살’을 많이 추천합니다. 그런데 요즘은 닭가슴살보다 유청 단백질을 더…
‘링곤베리’를 아시나요? 지난 몇 년 동안 슈퍼푸드 시장은 ‘베리 전쟁’이라 할 정도로 다양한 베리들이 등장했습니다.…
우리 몸의 약 70%가 물이라고 하지요? 그래서 하루에도 여러 차례 물을 마시곤 합니다. 마트에 가면…
건강에 좋은 음식은 참 많습니다. 너무 많다 보니 어떤 것을 먹어야 할지 고르기도 쉽지 않을…
‘못생겨서 죄송합니다!’라는 유행어가 있지요? 직접 듣지는 못했지만, 어느 유명 코미디언이 즐겨 쓴 말이랍니다. 하지만 그분은…
보이차는 중국 윈난성 남부 지역에서 찻잎을 발효시켜 만든 차입니다. 차의 이름인 ‘보이(푸얼, Pu-Erh)’는 윈난성에 있는…
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지난 12일 (2017. 7. 12) 미국의 세계적인 뉴스 채널인 CNN에서 세계 최고 음식 50가지를 발표했습니다. 이런 말로 시작하네요. “세계 최고…
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보리수, 우리에게 익숙한 이름입니다. 하지만 이 나무만큼 잘못 알려진 나무도 드물 것입니다. 왜냐하면 나무는 전혀 다른데 이름이 같거나 비슷한 나무가 여럿이니까요. 보리수라는…
강낭콩의 효능은 무엇일까요? 강낭콩은 우리에게도 익숙한 콩이지만, 대개 붉은 색이거나, 얼룩무늬가 있는 강낭콩일 것입니다. 그런데 강낭콩 중에 전체가 하얀색인 흰강낭콩이 있습니다. 이…
케일은 다양한 영양소와 항산화제가 풍부한 슈퍼푸드로 손꼽힙니다. 비타민C, 베타카로틴, 캠페롤, 케르세틴 등 다양한 항산화제 풍부하게 들어 있습니다. 이 글에서 케일의 효능에 대해…
당뇨병은 대표적인 성인병 중의 하나입니다. 우리나라 30세 이상 성인 3명 중 1명이 당뇨병 환자거나 잠재적 당뇨병 환자라니까요. 문제는 당뇨병 치료가 그리 쉽지…
